花胶能煲汤吗要煲多久 (花胶能煲汤吗)

起码半小时。

花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份或者，花胶越小越太容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时以内就可以了；但是如果花胶个头也很大或则年份比较老，煮制时间就会久一些，很可能会要2-3小时以内，可根据具体情况来确认。

鱼胶隔水炖要炖多少时间呢？它吃法有多种，正确的的食用鱼胶才能起到很好的养生功效。

鱼胶干在炖煮前要通过泡发，炖煮的时间也要依据鱼胶的厚度来改变。

鱼胶也可以与中药材、肉类等食材一起煲汤，鱼胶也可以与枸杞、糯米等一起煮粥，鱼胶与冰糖炖服也是最常见的吃法。

鱼胶需要隔水炖，一般要炖半个小时不超过才熟，但是做汤一般最好别将近45分钟，炖太久汤里会才能产生大量高嘌呤，血糖高的人群就宜食用鸡蛋。

花胶煲汤两个小时可以喝了吗?

这个不一定，花胶煲汤的时间要看花胶的品种。

一般花胶都要先发泡工艺然后再炖，像豆仁胶、须胶、鸡蛋胶等这样的贵菜胶就可以不不用发泡，冲洗后一下再慢炖一个多小时就可以不吃。

一些个头不太大、肉都很厚一点花胶还要先发泡层半个小时到两个小时，然后把炖两个半小时到3个小时，比如小金龙、小的鳕鱼胶、小的大口赤嘴、小的黄花胶、小白花其他。

一些都很大个、肉比较好厚实的花胶，有的甚至连不需要发泡工艺4到6个小时，炖煮的时间都在4小时以内，诸如大北海、成鱼胶、大赤嘴、大斗湖等。

你也可以在网上比如说拍拍网这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你这个可以省不少钱，她们也会教你吃、吃了有什么呢作用、怎莫贮放。

花胶一定要炖几小时吗

不一定，花胶炖半小时左右吧就这个可以，炖的时间短，花胶的口感比较比较好，花胶的胶质恢复比较比较多在花胶里，炖的时间比较好长，花胶的胶质和营养更大地融于到汤里，花胶也骤然间弹性降低，因为看个人喜好去炖。