煲汤做菜知识大全！
都可以不，主要注意看想要啥效果。
黄花胶雪莲养颜汤1黄花胶冷水泡备用，桃胶雪莲子泡发后15小时，红枣洗净去核2黄花胶，雪莲子，桃胶，红枣一同后放隔水电炖锅隔水炖2小时，枸杞在后来半小时再放，避免太烂，断电后下适量冰糖去掉。
花胶雪莲薏米糖水食材：花胶雪莲子薏米枸杞冰糖1将花胶按泡发方法发好备用2雪莲子泡发后5小时，薏米泡发2小时3把花胶、雪莲子、薏米盛有隔水炖锅里炖2小时后把枸杞和冰糖收起再炖0.5小时即可解决花胶炖鲜奶食材：花胶数片鲜奶一支半冰糖适量1花胶提前浸泡2-4小时至软身，内外洗净，再把花胶放入后烧开的姜水中5-10分钟去腥，捞出洗净。
2把鲜奶倒入水炖盅，将浸软的花胶剪成小块，扔进鲜奶里，放进炖盅，隔着水炖。
先大火将水烧开，再用中火炖半个小时，后小火慢炖一个小时。
3一个半小时结束后，先不要着急喝，盖着盖子，再焖个二十多三十分钟左右。
焖的效果，这个可以让胶质出得更再次，最后再揭盖子，倒入水适量的冰糖加热至融即可饮用茶。
效用：滋阴养颜强健机能推荐食谱一：鱼胶煲骨汤【材料】鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。
【做法】鱼胶洗净，提前泡开3小时，将鱼胶、洋参放进去炖盅，加水不能过量，煲数小时后加调料即可可食用。
【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
我推荐食谱二：鱼胶洋参汤【材料】鱼胶15克，洋参数片。
【做法】鱼胶洗净，延后泡开3小时，将鱼胶、洋参放进去炖盅，加水后不要过量，炖2小时后加冰糖食用鸡蛋。
【功效】本汤区分于健脾养血、补肾益精。
推荐食谱三：鱼胶莲子枸杞汤【材料】安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。
【做法】鱼胶洗净，晚几天泡发后3小时，将绝大部分材料洗净，放入电炖锅，再加水上高档炖3.5小时，调味即可食用鸡蛋。
【功效】本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，干咳，扎得深治疗效。
体寒，东怕冷者也适合。
推荐食谱四：鱼胶排骨汤【材料】鱼胶15-20克，排骨不能过量，当归、党参、金虫草、芹菜。
【做法】将所有的材料洗净，放进去炖锅中炖3小时（芹菜好了再放）。
【功效】：健脑补脑、益智、补血补气，利心肾。
强化宠物脾胃五脏，提高免疫力。
花胶，反正应该是鱼头，是黄唇鱼的干制品，富胶质，故叫花胶。
花胶的营养价值的很极为丰富，成分丰富的蛋白质、胶质等，是一道更加好的食材。花胶煲汤是很多人都很喜欢吃的菜肴。
食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。
步骤：
1、将花胶晚几天一个晚上用冷水浸泡；
2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；
3、煮两次的花胶要剪刀剪开；
4、鸡肉同样的下入锅中飞水。水开后5分钟捞出后；
5、后再将所有的原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜盛有烧开水的烧锅中；
6、中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，不再煲15分钟再试一下。
食材：鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。
步骤：
1、鱼肚发透，切成片。胡萝卜清洗干净后，切成与鱼肚同样的大小的片。姜切片，葱切段。
2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加开水800300毫升，武火烧沸，再用火炖制35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调色调味即成。
材料：花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐不要过量。
步骤：
1、猴头菇用水浸泡一晚发好。
2、发制花胶：将花胶蒸半小时，接着放入冰水中，装于冰箱里24小时木盒就行了。
3、将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
4、将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后依据自己的口味适当加盐调味。
花胶，这个可以增强抵抗力，免疫力，可降低感冒等的发生。
花胶，也每个季度都可以不吃的。
中医如果说，安康鱼味甘性平，有补肾益精、滋养筋脉、止血消炎、散瘀、消肿之功效。
这样花胶除此之外我们名声响亮的清炖汤，还有一个那些都有那些做法吗？那你，花胶加什么呢煲汤最好呢，分别有什么呢功效？01、花胶+莲子花胶冰糖红枣莲子枸杞糖汤：活血调经、化淤、补血、止咳等功效。
特别区分于女性产前产后、术后、久咳不止、体虚、贫血。
若要坚持可食用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
本款营养汤专为寒胃、反复发作支气炎，干咳嗽，扎得深治疗效。
体寒、冬怕冷者犹显更适合。
02、花胶+石斛花胶石斛美容养颜益气汤：滋阴养颜、安神、养心、补气血。
03、花胶+香橙香橙南瓜烩花胶：只能缓解孕妈妈反胃，补充胡萝卜素，维生素B，氨基酸，补中益气，利血脉滋阴水，和血滋阴养血，调经理气兼去诸风，横行经络，利小便。
04、花胶+当归花胶北芪汤：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
一般用皇海堂的赤嘴鱼胶，老胶功效会更好。
05、花胶+鲜奶花胶鸡肉鲜奶汤：润泽肌肤、滋补养颜，消除黑眼圈。
每天都食用鸡蛋此炖品，可能够防止肝肾虚衰又出现黑眼圈症状。
06、花胶+老鸡老鸡花胶汤：本汤滋养肝肾，益阴排毒养颜，补益元气身体，补而不燥，养阴生津，预防皱纹。
若有身体虚弱，头晕目眩，耳鸣，心跳，失眠，唇舌口干口渴，男子遗精，不育，女子不孕，后用本汤作食疗，长期饮服。
07、花胶+红枣花胶红枣冰糖汤：最重要的区分于女性产前产后、术后、久咳、体虚、贫血。
若坚持服用复方，营养均衡，绝对的保证让您年轻多岁。
补气血、养容颜，对于气血不足，失于药物调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
08、花胶+薏米薏米百合炖花胶汤：补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗会影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，夏天尤以其更滋润避暑。
09、花胶+鸡脚花胶鸡脚汤：补充骨胶元，养颜、活肤，滋阴补肾、润肺止咳滋肝、滋养筋脉、养血消炎止血补气血，补肾固精、平火、健壮机能。
10、花胶+海参花胶海参汤：花胶是治妇女产后腹痛、产后出血等症的特效药，对癌症的治疗有肯定的辅助疗效。
具高挺好的治病养生效能，有补肾、滋阴润肺、健脾、滋肝、补元气、可以补血和抗癌等强身疗效。
11、花胶+排骨花胶鸡脚炖排骨汤：更滋润排毒养颜，开胃健脾、补脚力，补肾益精、滋养筋脉。
建议用皇海堂的老黄花胶，老胶的功效好，没腥味。
12、花胶+木瓜木瓜花胶鱼尾巴汤：女性经常饮用此汤能可以改善胸部扁平出现松弛，达到充实起来胀满、修为提升胸部皮肤弹性的效果。
对于产后奶水不足的妈咪，效果愈加肯定，能可起“开奶”通乳作用，且奶水浓稠时，因为产妇应尽量多饮用木瓜汤。
13、花胶+玉米花胶玉米土鸡粳米粥：健脾益胃、利水袪湿，防止便秘，可清理血液中绝对有害的胆固醇，防止动脉硬化，也益于达到抑制致癌物。
美肤护肤，抗衰老，通肠，可可缓解老年人习惯性便秘，更是抗眼睛衰老的佳品。
14、花胶+雪耳牛奶雪耳冰糖花胶糖水：补脾开胃，益气清理肠胃、滋阴润肺的作用。
既能增强人体免疫力，又可加强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；养阴生津，润肠通便，健肤美颜，补脑提神，祛皱美容，益气练器械、有保护消化道粘膜，降血脂，防癌等多种功效。
15、花胶+土茯苓土茯苓鸡肉花胶汤：健脾补肾，解毒祛湿。
不适应慢性盆腔炎、阴道炎、宫颈炎。
16、花胶+淮山淮山枸杞花胶汤：美容美白，嫩肤，促进新生细胞的生长，有滋阴补阳、增强新陈代谢，还本身活化功能肌肤细胞,促进组织肌肤新生，防止肌肤出现皱纹，晦暗的能力；健脾胃、健脾、补肾固精、益精、补气补血益气，促进血液循环，增强免疫力的功效。
17、花胶+姜丝姜丝花胶炒蛋：只能缓解孕妈妈呕吐现象，补充维生素A和维生素D，补充氨基酸。
炒花胶见意用皇海堂的比较便宜鱼胶，比如说鳕鱼胶。
18、花胶+花生黑豆红枣花生花胶排毒木瓜丰胸汤：降胆固醇、养肾、益脾、祛痰镇咳，可治咳漱。
对胃胀，便秘有很明显疗效、美容功效，抗衰老、体内排毒，减肥、改善贫血、调和脾胃，补脾止疼，助于经后美容丰胸，做健康的美丽女人。
19、花胶+白鸽花胶百合木耳白鸽汤益气强身，有活血化淤效能，并可防治缺铁性贫血，可滋阴养血驻颜，令人肌肤红润饱满，面色红润，还能够快速疏通肠胃，润滑肠道，可促进血液环、防止衰老、变长青春。
同时对高血压患者也有一定帮助。
20、花胶+桂圆花胶土鸡煲红枣枸杞桂圆：滋阴养颜，补肾，强健机能，益精明目，调补脾胃、滋补肝肾，补脾益胃、养血安神、缓了缓药性的功效，孕妈补气血，宝宝更易吸收。
21、花胶+乌鸡花胶乌鸡汤：是可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有很明显功效。
22、花胶+羊肉生姜黄芪花胶煲羊肉：暂时缓解孕妈妈干呕，风寒咳嗽、慢性气管炎、胃寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、气血虚弱怕冷、腰膝酸软、骨瘦如柴、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最最为适宜于冬季食用鸡蛋。
23、花胶+黄芪黄芪虾仁花胶淮山汤：调补气血。
区分于气血弱虚功能失常乳房干瘪。
24、花胶+枸杞花胶红枣枸杞鸡翅汤：补肝滋肾、滋阴养血明目的功效。
范围问题于肝肾阴虚过多的头晕目眩、眼痛、耳鸣现象耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘者效果更佳。
尽量：急慢性胃炎、腹泻的情况者少服。
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