花胶虫草花煲汤好喝吗 (花胶虫草花煲鸡汤的做法)

花胶炖鸡汤配料：参之源黄花鱼花胶3-4只、鸡半只、虫草花10-15g、红枣10颗、枸杞少许、姜10g、葱段适量、盐适量步骤：1、将参之源黄花鱼胶表面进行清洗，放入蒸锅，参加适量的姜皮和葱段并且隔水干蒸。

一般焗5分钟，时间视花胶厚薄而定，最长可干蒸10分钟。

检验标准：蒸到花胶结束快速收缩、表面发黏就也可以，时间过长胶质会蒸出来，后冷水没过花胶浸泡12小时以下，夏天再注意放冰箱内可以储存，每日需换水。

（干蒸时组建注意适量的姜片和葱段，能很不错的去腥味）。

2、将泡发后结束的花胶和鸡肉按需切制备用；3、红枣洗干净，去掉红枣的内核没那你火气大；4、鸡翅洗净飞水，将鸡肉放到锅中倒入清水、大火煮开后沸滚1分钟后再捞出来备用；5、彻底清洗虫草花和枸杞，切制生姜片，依次将所有食材组建容器内；6、加入清水至炖锅八分满，盖好盖子，炖约2小时70左右，食用前加入食盐调味表就行。

花胶红枣陈皮虫草花也可以一起煮汤吗

这个可以的，花胶炖的时候这个可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨的或猪骨一起炖可以做成咸的，也可以一起可以搭配的还有牛奶、豆奶、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。

你也可以在的搜索里边，公众号那里找一家叫大众补肾的，那几家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你也可以省不少钱，她们也会教你怎么吃好、吃有什么作用、怎末储存时。

花胶先冷水泡然后炖，一般来说泡发的时间再加炖制的时间有6个小时就够了，但如果不是是胶质比较厚的话，泡发后的时间要持续一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。

提前浸泡要用凉开水或者温水，别用开水也没法放调料或则酸碱，泡发之后然后都要洗一下。

泡发那样最好然后，要是是小花胶可以再炖，如果没有花胶太大还要切成片，当然也可以先切了再泡当然了那也要有带的铡刀了。

花胶是可以最好搭配什么好煲汤

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入后滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，单位公章微火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先碱水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，接过过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中涌入加入适量的清水煲滚，组建所有的材料煲滚，转慢熬煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，用水洗净出水过冷河。

②花胶先浸透展开，变硬切件。

③把适量清水煲滚，放火烧鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味即可解决。

【功效】滋阴补气，补脚力。