花鳝煲汤功效

想去湛江旅游,谁有攻略?

我中秋要去湛江，这是我自己整理的

湛江市简介：现辖雷州、廉江、吴川三个县级市和徐闻、遂溪两个县以及赤坎、霞山、坡头、麻章四个区。

1.长廊观海——观海长廊

观海长廊地属湛江城区黄金海岸地带，南起麻斜渡口与海滨公园相邻，北至海洋路和海洋公园相触，全长2.5多公里，总面积1940公顷，分南、中、北三个区，南区窄长，有月亮岛、紫荆广场；中区空阔，分东西两面，东面独家赞助“观海台”，有园道通绕，西面是中心广场，北有海螺广场；各区以曲直有致，大小不同的园道贯通，功能各异的活动空间互为呼应，品种众多的植物分布有序，层次分明。

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2.湖光镜月——湖光岩

功能强大资讯：在湛江市内，乘坐26路3、6、9路等交通巴士，6元/人，距离仅18130公里，约乘45分钟后到达湖光岩。门票50元/人。在湖光岩里有自行车出租，是二人或三人的自行车，5元/人/小时（另要200元的押金或身份证），骑车环岛一周需要45分钟，不含景点观光时间；也这个可以中途坐电池车环湖游，10元/人（中途乘车也此价），约30分钟，那样可渐渐地贵宾级别湖光岩优美的景色。只不过欣赏半个湖适宜的地点是望海楼（1元/人）。

由东大门再次进入景区下车或乘观赏游览览车环湖乘船游在的景点有：东大门生态广场（湖光岩东大门主门造景，包括塑石、植物龙、科普长廊、湖滨和平鸽广场、风水球、生态停车场等，气势磅礴）→火山地质遗址（有名的玛珥式火山口遗址剖面，火山爆炸水平层理清晰，是一个全天然的自然博物馆）→火山科普馆（以火山木、火山弹、1800万年前的动植物化石及一批如此珍贵的火山矿石等资料展示更多湖光岩玛珥湖的地质背景与形成过程，引导游客穿过大厅湖光岩国家地质公园的火山生态是健康之旅）→原始雨林区径（径幽人悠，攀径观岩，奇态惹人笑）→楞严寺和白衣庵（始建于明朝于隋朝末期，已近一千多年的历史。它让人大开眼界的地方应该是大雄宝殿——世界上唯一一个以全天然火山岩洞建造的大雄宝殿，太奇特）→雷州古院（当时的社会雷州民俗文化，有雷州古民居、雷歌台、雷州古农器等。）→还可走下望海楼，众览湖光全貌。

3.东海旭日——东海岛

湛江市东海岛旅游度假区，中部全国第五大岛——东海岛东部。这里面向南太平洋，丰厚日出；一条28多公里长、宽达100至300米的海滩——龙海天沙滩，学名龙海滩，可与澳大利亚的“黄金海岸”相媲美；度假区内有55000亩防护林带，延绵于海滩边，即是驰名中外的“南海绿色长城”的绝佳处；区内唯一的山岭——龙水岭，为东海岛最高峰，是湛江市56座火山锥之一，形似一条龙头嘹亮腾天的巨龙。如果没有从高处看，海水分三层，最近的一层是黄色，不继2米，海水大多是暖的；深一点的一层是黄色，5米以上的话，水温渐渐冰凉凉；最远的一层则是幽黑的蓝色，如果说太平洋了。

湛江——东海岛（均为私车），下车地点在霞山火车站附近，约每20分钟一班

也可坐“霞山——东南”的车（需先向车主只能说明要求送至东海岛才行）；票价8元。

东海岛客车由霞山汽车站寄售处，每隔15分钟一班，车程50分钟，票价10元。

4.硇洲古韵——硇洲岛

硇洲灯塔是岛上的一大景观。灯塔建立于1898年，坐落硇洲岛海拔81.6米的马鞍山上，高23米，底宽5米，顶宽4米，整个塔由麻石叠砌而成。塔的顶部是灯座室，水晶磨镜就是在这里以水平方向放射，射程为26海里。其人文历史景观及自然景观还有一个：宋王井、窦振彪墓、那基湖海滨浴场、东海头海底世界、津前天后宫、宋皇城遗址、祥龙书院、八角井、宋皇碑、宋皇亭、宋皇村、赤马村和窦振彪墓和“宫保坊”等。有兴趣的话可以不在清晨与岛上渔民一起下海捕鱼，感受一下渔民的生活。这里的炭烧鲍鱼和龙虾一定肯定不能错过太多。

交通：坐霞山——东南的车，约四十到五十分钟（人均15元），到东南码头（在东海岛的东南方）后坐渡船约二十分钟过硇洲岛（同仁居10元，坐快艇6人餐15元），我听说过可在霞山然后买船票到硇洲洲岛，在可以确定中。每天晚上6点到18点，有来回快艇，过了18点，你就只有碰运气，去看看还有没有你加班渡轮，所以想当天来回的游客，好是是上午一早就过硇洲，出游过后，才在海鲜市场买海鲜，海鲜市场在码头向前走150米，很近。

经过硇洲岛，出码头往右边走，一路走就看见了，有几家几乎全部的吃东西的地方，就在渔民捕鱼回去的码头后边。

5.港湾揽胜（湛江港湾）

游玩攻略：乘坐红嘴鸥游艇畅游湛江海湾，沿途景点除开湛江港（散杂货码头，集装码头二十万吨铁矿石码头，三十万吨油码头），特呈岛红树林，南三岛鱼排，十里军港，南油基地，海湾大桥大地，海滨滨馆，观海长廊，海滨公园，长桥码头就这些，湛江海湾美景尽收眼中。还这个可以上鱼排不吃海鲜，或者乘游艇出海钓鱼、深海游泳、海上派对（表演、火锅、自助餐、海上放焰火等活动）。

6.广州湾历史风情游

霞山老街游：霞山欧陆风情街（又称：霞山法国风情街区），汉口路，东堤路，霞山枇杷街-逸仙路等。湛江体育中心（免费开放），赤坎步行街．霞山步行街．菠萝蜜街---赤坎幸福路，等

7.美食湛江

生蚝：湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定不大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口。对付我生蚝，湛江人只有一下蒜蓉烧一种做法，至少感觉如此可带出蚝的原汁原味。

蟹：蟹是湛江饭桌上比较普遍的菜式，在湛江，上菜了的顺序的确是海鲜先行，而在广州另外头盘的鸡倒要等待似已结果才上。沿海各地均有品质上佳，主要注意有青蟹、花蟹。高质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而名闻天下。花蟹则便宜又实惠。

虾：湛江市两千年来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初郊区又开始试养对虾获得成功，1985年后全市沿海大规模行动建设虾场。至1991年建有虾池182万亩，放养数万亩，总产量9824吨。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等4个4万亩虾场。一尝对虾以全天然新鲜海鲜者为佳，全天然海产的对虾，肉嫩而质滑，加蒜蓉白灼，鲜味逼人。白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分低价卖出口。

白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人而且十分喜欢白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的“第一菜”。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不会用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡特别要求微火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜蓉。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分香甜可口。

白切狗：湛江人爱吃狗肉，而其吃法却很而且，就是喜欢白切，不过一年四季照吃宋青书，而且喜吃“夏至狗”。在市区及徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾，突然之间暮色降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗凝立案上，人们三五成群慢慢的品味白切狗，谈天说地。

沙虫汤、沙螺汤：沙虫、沙螺均为本地比较著名海产品，有滋阴补肾之功效。本地人十分就是喜欢沙虫、沙螺炖鸡、煮粥。

龙虾：主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称。在硇洲岛及市内高级酒店可吃到鲜龙虾。硇洲岛制的龙虾标本亦是很有特色的工艺品，产品销国内外。

海蜇：为高蛋白海产品，营养价值高，在日本等国际市场可卖较高价钱。主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域，品种有红蜇、梅花蜇等，尤以红蜇质优，其味美色佳，脆口，别具风味，常怎么吃都不腻。吴川市一般年产数百吨，近年来已大批加工腌制后出口。海蜇凉调是本地名菜。

鳓鱼：本市比较著名有高级海鱼，肉丰味美。白灼活鳓鱼是有高级名菜。

黄花鱼：为本市渔区特产，硇洲岛、徐闻县东部沿海，雷州沿海为比较多产区。黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。

花鳝：沿海均有产量极少，近年亦有人工多养殖。各市场及酒店均有大量收购，价廉物美。清炖活花鳝和铁板烧花鳝串为本地名菜。

海参：本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜。

东风螺：为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，快炒东风螺是本地名菜。

江瑶柱：高级海产品，盛产鱼虾于遂溪及郊区等地，初级宾馆可品尝鲜江瑶柱。

木叶夹：木叶夹，木子导游在能介绍的时候提醒我当地多称之为yé，但后来我们同事说说我它叫木叶夹，具体到底是什么呢名字应该带走各位去探讨探讨吧。如名字一样，木叶夹那就是上下两片树叶包固定住一个小的带馅的糯米团子（而且一般用木菠萝叶也可以蕉叶）。木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混和作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混和作馅。一般红色为甜，黄色为咸。

木菠萝：俗称菠萝蜜，原产印度，核心中中国栽培已有九百多年历史。菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月长大成熟，果实巨大无比，最重达40公斤，被称做水果之王；果实结于树干，割开果子，须状物隔开一个个黄金色桔子大小的果肉包，包里有大核，蒸熟了味同栗子，须状物淡然无味，而果肉则极香，甜如蜜。

大鱼汤：湖光岩餐厅里的鱼汤确实美味，将鱼头用各种配料，慢火炖煲几个小时，呈出乳白色，清香扑鼻。

煎炸虾饼：湛江市区及各城镇，遍布煎炸虾饼小档，香气流泻。其制作方法是：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加两条去壳鲜虾，后放进油锅炸至金黄色即捞出来后，配以少量精盐、一片生菜，香味诱人。

雷州白(米乙)：在雷州半岛流传开来一句这样的话：雷州城一拜三元寺，二吃雷州白(米乙);可见雷州白(米乙)已极富盛名。其制作方法是以品质良好糯米粉做皮，椰子丝、白糖等作馅，猛火煮熟。其特点一是够甜，二是软滑。雷州城经营白糖者每日不不得低于三五十档，日销上万个，圩日、节日则销量更大。参加广东省美食节完成任务好评。

雷州大粽：雷州大粽历史悠长，曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸4～5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃，称之牛肉大粽。

糯米甜糟：做甜糟，在本地历史久远，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装上，若冬天则加一定温度，发酵时36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般同仁居可不宜饮用，若加少量红糖及鸡蛋蒸熟吃更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定没少甜糟，大部分延后一个月做，并加少量米酒一起浸，每隔一天吃几大碗，以滋补身体，壮气活血化瘀。做满月，做大寿，客人一进门后上一碗甜糟，然后再才要做饭菜。历史上以雷州市乌石所产的甜糟最负盛名，今各农贸市场均有收购，每公斤价3～5元。

番薯丝粥：番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人通常填饱肚子之物，后来由于米粮丰阜而简直消匿。但近几年来，紧接着人民生活水平的提高，番薯丝粥成了人们的时兴食物。廉江廉城及安铺等地简单的方法很快推出番薯丝粥，继之流行的全市，高级酒店也出售番薯丝粥，外地人到湛江亦一齐一尝其风味，尤以盛夏番薯丝粥更受欢迎。现在番薯丝粥加白切鸡是湛江人的一大乐趣。

食府推荐：“海洋世界”的地址是：湛江海滨大道，具体详细多少号我忘了，但你在湛江如果能随便选问个出租车司机都可以不问到的。

在麻斜渡口附近，有一个水产批发市场。

我推荐去处：东风市场，地点：湛江市霞山区民治路31号。

相关链接：湛江市区比较比较著名的海鲜市场有赤坎南华市场和北桥市场。