煲汤不放肉功效

煲汤不放肉会产生嘌呤吗??

煲汤不放肉不可能有一种嘌呤

嘌呤(Purine)，是身体内存在地的一种物质，通常以嘌呤核苷酸的形式必然，在以及能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，透明无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变的尿酸，人体尿酸过低变会影起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较比较高，所以才，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更最重要的是平时注意忌口。

不加肉的胡萝卜玉米煮汤会有嘌呤吗?

这样熬汤是绝对不会有

嘌呤

的，但胡萝卜的营养吸收不好，毕竟

胡萝卜素

是脂溶性的维生素，在油脂的作用下，才能吸收掉，不我建议你这样的食用方法。

有些人煲汤只喝汤,里面的食材倒掉,是不是很浪费?营养还在吗?

中国人大多数喜欢煲汤、喝汤，

有很多人在喝鸡汤的时候都会把里面的食材扔掉，认为食材经由几个小时的细火慢炖，食材里面的营养精华都已经熬制在汤里了，同时食材在熬制，吃进嘴里口感和口味上都会差很多，很多人并不那么爱吃。总之这些做法是错误的，食材本身的营养还在，却没被汤水所完全吸收掉，另外它的营养更要远远超过汤水。因此把食材剩下的水，也确实是是浪费了了。

汤和肉一起吃才营养

众所周知，肉类多含大量的蛋白质和脂肪，经长时间的慢熬，也只会把肉类的脂肪，少量维生素熬出，不过它所含有的蛋白质只会释放出百分之十左右吧，只剩下百分之九十的蛋白质是非溶性的，肯定存于肉类洞府之中，蛋白质是人体前提是的一种物质，它可以不再修复和保留人体细胞的生长，是可以增加人体的免疫力。所以才光喝粥是要不的，汤和肉一起吃才是王道。

都有那些人只合适喝汤，肯定不能吃肉

网刚动完手术的患者：人体刚动完手术，失血量多，是中最极其虚弱的时候，肠胃吸收消化能力差，这个时候要是肉和汤一起吃的话，人的肠胃消化不了，如果全力吃肥肉的话，会造成腹泻，尤其是做了剖腹产手术的产妇，只适合我喝汤，熬煮好的汤水能指导下奶和补充人体能量。

煲过汤的肉不好吃一点怎么做

1、煲过汤的肉柴，嚼在嘴里总觉得有如在吃木渣，着实是味同嚼蜡，弃之又可惜。如果没有确实不想吃，可以给它稍加一下工，自己切点姜蒜，倒点生抽，放点葱花，沾着吃，这样的话吃起来就美味多了。

2、煲过汤的鸡肉，可以切成小块，倒进锅内，怎么加辣椒，生抽大料，爆炒后几下，再炒的过程中还好下点盐，这样的炒进去的鸡肉味道确实是不错的。

同理，只要你是煮过的肉内都可以用以上的方法要做，老话说的好，喝汤不如你吃肉，因此汤喝了，肉也肯定不能浪费。