煲汤做菜知识大全!
营养价值极高,鸡肉属于白肉类有补气养血的功效,产妇要注意营养食品之一,另外胡萝卜和红枣含有氨基酸极丰富的维生素和人所必须随身携带的氨基酸,而且滋阴上品的枸杞,对夏天能量消耗减小的人可以说是一个很合理的菜肴和药膳.对长年工作在显屏前的人更是极为比较好和必须
鸡肉菜煲猪骨功效:主要是用于治疗治疗虚痨瘦弱、中虚食少、久泻心悸气短、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
常吃鸡肉炒菜花可提高肝脏解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
主料鸡骨草100g猪骨400g意米50g辅料姜2片步骤1.鸡肉菜侵泡2个小时,用水洗净;2.意米洗净后,浸泡后1个小时;3.猪骨洗净,切好2片生姜,备用;4.全部食材;5.煮开锅里的水,下猪骨焯烫,去泡,舀出;6.汤锅里的水烧开,下鸡肉菜与意米大火烧30分钟;7.下猪骨与生姜,烧至1个半小时;8.将鸡肉菜捞出后;9.放适量的盐,调味即可不宜饮用。
海带炖鸡从中医角度来讲是可以活血化瘀、软坚散结。
也可以瞬间加速身体的血液循环,是对淤血会造成的四肢疼痛或是是恶心,呕吐等现象有很不错的辅助治疗作用。
而从营养学的角度来说,这些海带炖鸡中的电离子、蛋白质、钙离子、铁离子、维生素c、维生素E等成分都很十分丰富,不但是可以可以有效预防甲状腺肿大,但是也可以提升骨骼的强度,改善缺铁性贫血,还也能美白皮肤。