排骨炖西洋参煲汤做法

炖排骨汤放多少西洋参为宜

材料：猪排骨350克，青菜20克，西洋参5克

调料：精盐6克，葱、姜片各4克

西洋参排骨滋补汤的做法

1、将猪排骨清洗干净后、切块、汆水，青菜洗净，西洋参洗净备用。

2、净锅内火重倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入猪排骨、西洋参煲至成熟，撒入青菜即可。



此汤功效：益气补血

煲汤网小编温馨提示：西洋参最好别放得太大了，要不然会有苦味。

西洋参红枣枸杞排骨汤的做法是什么?

准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐注意适量、姜10克

步骤：

1、食材准备好好，白玉菇我专用凉干的，要晚几天侵泡，如果没有有新鲜的西瓜的更好，干的还比较方便些，想用时拿点出来泡一下就行。

2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。

3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡出来，再需要用水焯一下，消掉血沫，焯的时候后放点料酒生抽和姜片，把骨头捞出来然后再需要用水冲洗一下，表面会有一些浮沫。

4、把焯好的骨头放进去砂锅中，再放入后虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。

5、把切好的玉米也倒进去，玉米用水果玉米会好些，因为会有一点甜味。

6、组建不要过量的水，末过食材，放到灶上煮开结束后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候你记得加盐调味。

7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲好了。

8、成品。

西洋参红枣炖排骨怎么做

用料

材料

用量

通排500g

西洋参5-10g

红枣5颗

姜4片

做法

1.先将排骨飞水待用，西洋参用水泡软后切片，红枣洗净

2.砂锅中新的冒汽（一次性注够如需再加也不能加热水），待水开后将1舀入

3.开锅后后10分钟转文火煲两粒种

4.加入适量盐再煲20分钟即可

5.喝时参照个人口味加入葱花