西洋参煲汤还放什么好喝

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参适合和什么一起炖

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽本来有补中益气的功效,鸽子蛋白质含量很高,不过其中很多也是人体必需的氨基酸,很难消化和吸收。

准备着乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将现场宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参温水泡、切片,葱姜洗净、用刀拍破。接着将乳鸽盛有沙锅内,加入到清汤、西洋参片、白糖、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后然后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,加入到洋参、姜片及另外汤料,再注意分配能均匀。盅内加入清水，盖上盖子,盛有已注水的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时不超过即可解决。

3、西洋参炖排骨。马上准备猪肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净，后把排骨放进去汤煲中,加入足量的水没过排骨。随后加入生姜大火烧开,单位印章转小火煮1小时。到最后后放西洋参片再煮15分钟,加盐调匀再试一下。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具益胃生津、滋阴清肝明目,尤宜胃阴不足之用。中医如果说鹧鸪能补中益气健脾胃,而现代医学又其实它有祛痰补脑的特珠作用。

准备好西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水12501000毫升(5碗量),单位印章慢火熬3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备着红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净后,割开去杂,清理过乾净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将彻底用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。打算鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,变软然后冲洗干净，洗干净然后,依据什么个人口味剪块,的或就半个放在里面。再把西洋参枸杞一起下锅,舀入两碗半开水。三个小时就炖再说,加点盐就行了,汤清,吃后口感黏糯!

西洋参羊肉汤还要再加什么

食谱功效详细介绍：

主料：西洋参15克羊肉1000克山药200克辅料：枸杞姜盐适量香菜

西洋参：补气养阴、清热化痰，小寒时节，天气除此之外严寒，另外一大特点应该是比较干燥，尤其是在四处都停暖的北方，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很不错地能起滋养润燥的功效，输送津液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。

羊肉：羊肉具高大量含量丰富的铁质与维生素B12，适合有贫血有烦恼的女性建议使用，能一举改善手脚冰凉的问题，中医也但以为羊肉有造血的作用。不仅仅极为，羊肉脂肪融点较以外肉类都高，不宜被身体吸收掉，也就不易拥有肥胖来源，且其中丰富地的肉碱含量是牛、猪肉的3~10倍，有益于体内脂肪燃烧消耗转成能量。

山药：除寒热邪气、补中益气力，含有十分丰富的黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，有强壮机体、滋肾益精的作用。其中黏蛋白能防止脂肪沈积在心血管上，冬季室内外温差大，血管在低温及骤冷骤热的环境下易变如此脆弱，多食山药促进身体血液循环想提高血液流速，保持血管弹性，降低猝发疾病的概率。

操作步骤：

1、羊肉处理：把羊肉切成小块，锅中防水烧开，放入后羊肉，煮3-5分钟，除去其中的血水，沥干；

2、山药用水洗净切段备用，姜切片，西洋参洗干净，枸杞洗净备用；

3、把羊肉、山药、西洋参、姜片等一起放入后砂锅中，吸纳清水（掩没食材高出2-3cm即可），参加白醋、料酒、盐、大火烧开后，转中小火慢炖1小时以内。

4、出锅前5分钟参加洗净的枸杞，开锅后组建香菜，依据什么咸淡调味，趁热喝掉。

操作注意事项：

1、羊肉要用水焯下去除腥味；

2、羊肉若怕膻味，在炖煮时可后放不要过量甘草片以去腥。

3、最好就是用砂锅炖，也可以用电饭煲，直接按煲汤按钮一小时表就行。

食用注意事项：

1、西洋参片别丢弃，可在饭后嚼后咽肚，只不过西洋参的有效成分应该不会所有的施放出，很多还必然于参片中。

2、西洋参属凉药且滋阴，若痰多、口水多或有水肿等状态时便不宜口服，同时最好不要和萝卜、咖啡、茶叶等同时服药，以防引响药性。

花旗参煲汤放什么材料

花旗参煲汤也可以放许多不同的材料，具体一点取决于你是想的味道和营养价值。以下是一些较常见的材料：鸡肉、枸杞、淮山、红枣、排骨等。

花旗参，也被称西洋参，是一种最常见的一种的草药，被其实具有许多健康最好益处。它多含功能不同人参皂苷，那些化合物对身体有滋补作用，可以增强免疫力，调节身体机能，抗疲劳等。并且，花旗参煲汤是一种受欢迎的保健汤品。

在煲汤时，也可以一并加入鸡肉，鸡肉所含的蛋白质，与花旗参一起煮制，是可以提高汤品的营养价值。枸杞、淮山和红枣也常见的配料，它们是可以提升汤品的口感和营养价值。枸杞被如果说具高清热明目、养肝、滋肾等功效，淮山则具有健脾、补肺、固肾等功效，红枣则是可以增强汤品的甜味和营养价值。

除了以内提起的材料，还可以依据个人口味和需求先添加其他材料，如蘑菇、竹荪等，是可以增加汤品的鲜味和口感。

反正，花旗参煲汤也可以放多种完全不同的材料，具体详细取决于它个人口味和需求。不管是什么去添加什么材料，都应该尽量食材的最好搭配合理，尽量的避免摄取过量，以绝对的保证汤品的营养价值和口感。