西洋参猪心汤怎么煲好吃

猪心炖汤制作方法 猪心炖汤家常做法步骤

1、原料：新鲜的西瓜猪心一个、桂圆8个、西洋参5薄片、枸杞1小匙、水。

2、调味品：盐少许。

3、猪心能去掉筋膜和血管，切3公分块待用；

4、锅中入沸水，参加猪心烧开3分钟，再捞出洗干净；

5、桂圆去壳洗净，和西洋参片、枸杞加入到炖罐中，参加猪心，加足量水后盖盖，放入后紫砂煲中，炖罐外面加入到水，隔水小火炖4个小时，起锅时调入盐即可。

猪心能和西羊参炖汤吗

这个可以，可以参照于心血不足功能失常的惊悸健忘，失眠多梦，面色灰白，眩晕者。健康人常服可安神补脑、增强记忆力。不过人参及人参制品每日用量3克足矣，不可随意乱自服药。需要注意的是人参不能不能和萝卜同食,也最忌在服用药人参的同时喝茶水。

用料柏子仁15克，猪心250克，西洋参，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。

做法

1、猪心入沸水锅中焯去血水，捞出后洗净。

2、西洋参去杂清洗干净后，放进去猪心内。

3、锅置火上，放猪油烧热，煸香葱姜，烹入料酒，汇聚肉汤后全部倒入炖盅内，放进去猪心、精盐、味精，上笼蒸至猪心熟烂，蜂拥而上，拣去葱姜即成。

功效

此菜具高养心安神、润肠通便的功效。

猪心洋参汤的做法

主料

猪心200g

步骤1



食材：猪心和洋参片

步骤2



将猪心剪开，用水洗净里面的淤血，切成薄片，然后再用清水浸泡，期间断的更换清水，把血水倒掉，侵泡到都不见血水就就ok啦

步骤3



大火煮开后猪心，把产生泡沫的水倒出来并清洗干净后猪心片待用

步骤4



打算电炖锅，洗净后内胆.

步骤5



后放洋参片

步骤6



把飞来水的猪心片放入后

步骤7



一次性倒入适量的清水

步骤8



盖锅盖并通电

步骤9



炖一个半小时

步骤10



把汤汁盛入碗中即可享用啦(^__^)谢谢姑娘……