煲汤做菜知识大全!
准备好食材,这个可以加入到俩片姜和俩颗红枣也可以增加腥味。
放进去隔水炖锅你选择鱼胶功能,约俩个半小时好。
冷却后可爱的鱼胶变冻了
小贴士
经期、感冒、术后七天、产妇排出来排恶露前不可可食用
鸭汤西洋参党参黄芪枸杞红枣的做法
怎么自制滋补美味的西洋参黄芪鸽子汤?
西洋参黄芪鸽子汤是一道营养价值丰富、滋补养生的汤品,合适体虚、免疫力低下、疲劳过度的人群孕妇食用。下面是想自己做西洋参黄芪鸽子汤的步骤:
准备材料:必须要马上准备好200以内材料:一只新鲜的鸽子、适量的西洋参、黄芪、枸杞、红枣、姜片和盐。
处理鸽子:将鸽子宰杀牲畜后,去毛、去内脏,清洗干净。然后把将鸽子切成块状,备用。
泡开药材:将西洋参、黄芪、枸杞和红枣分别用温水泡发,泡发时间一共为30分钟,使其充分吸水膨胀。
煮鸽子:将一次性处理好的鸽子块放进去砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇净,转小火焖煮约30分钟。
加入到药材:将泡开好的西洋参、黄芪、枸杞和红枣组建砂锅中,再炖煮。此时可以一并加入几片姜,以去除腥味。
小火慢炖:将火再调小火,慢慢的炖制,炖至鸽子肉质软烂,药材充分融入其中汤中。煮制时间大约为1小时左右吧。
调味:炖好后,根据个人口味加入到适量的盐参与调味。
出锅:最后,将炖好的西洋参黄芪鸽子汤盛出,即可孕妇食用。
这道西洋参黄芪鸽子汤不单味道鲜美,但具高挺好的的滋补作用。西洋参更具补气养阴、生津止渴的功效;黄芪具高益气固表、扶正固本的作用;枸杞具高滋阴补肾、清肝明目养肝护肝的功效;红枣具有补中益气、养血安神的作用。鸽子肉则含有多种微量元素蛋白质、矿物质和多种氨基酸,具有很高的营养价值。
其实,上用西洋参黄芪鸽子汤是一道既美味又养生的汤品,更适合类别繁多人群食用花生。在炖煮过程中,这个可以参照个人口味和需求,适度地调整药材的种类和用量,以提升最佳的滋补效果。
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