五指毛桃煲乳鸽汤做法

在这大热天里,煲五指毛桃鸽子汤行么?

肯定也可以了!

【功能与主治】健脾化湿，行气

止咳化痰

，舒筋活络。用于肺结核咳嗦，

慢性支气管炎

【性味与归经】甘，微温

材料：

五指毛桃

200克，鸽子一只（大致一斤），姜两片

做法：

1.五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟

2.鸽子清洗干净过热水

3.材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下

土茯苓五指毛桃煲鸽子汤的作用是什么?

功效作用是：清热祛湿，清肝清热润肺。

《本草纲目》“土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，状类荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也??土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。”

性平味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要应用于梅毒及汞中毒多种原因的肢体拘挛，痹痛；体内湿热湿热黄疸，带下，瘰疬，瘰疬，疥癣。

五指毛桃以根入药，能补中益气、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫作南芪，即为南方“黄芪”。这那说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又是没有黄芪滚热之性而十分比较适宜南方气候应用。广东人爱为了和猪骨、鸡等煲汤，取其消暑化湿之效。

五指毛桃是客家人具体用法的煲汤材料，有行气、祛湿气的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，

做法：

1.五指毛桃清洗干净后，稍浸泡；红枣洗净，去核；

2.洗净后宰好的光鸡，斩大块，氽水捞出来；

3.烧开瓦煲里的清水，盛有全部材料，武火烧开，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。功效：行气血、补脾胃、舒筋活络。靓汤心水。

用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味得宜。

以外五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚大都比较比较最常见的一种的搭配。而对于相同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，可以提高祛湿或强筋骨的功效。

五指毛桃煲汤配什么?

五指毛桃煲汤配什么?

五指毛桃在煲汤时可以搭配注意适量的猪骨最好是，这样既能减轻

体虚

，又能补钙壮骨对增加人体健康水平有比较大的好处。再用它们煲汤时，是需要准备好五指毛桃一百克，猪棒骨500克，枸杞20克，蜜枣适量，

食用盐

少许。

把打算好的猪大骨，提前一两天用清水洗净，并把它扣开，流露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和全面处理好的猪大骨，一起装在锅中，加适量清水，放入后蜜枣，一起用大火烧开，再用小火煲两小时，最后放进去枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，接过那以后就能孕妇食用。

五指毛桃在煲汤时最好搭配适量即可的猪骨也可以鸡腿都尤其好，这样既能让人体吸收十分丰富维生素，又能让人体直接吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效特别肯定，能最有效只能缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，配起来不要过量的蜜枣和

芡实

滋味也尤其好，而能让它的保健功效能得到更好的发挥。

五指毛桃在煲汤时，可以不配搭注意适量的

土茯苓

克干香菇，他要的具体详细材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前用清水浸泡，另再准备着不要过量的荷包豆和

赤小豆

，如果不是有条件，还这个可以马上准备适量的灵芝和罗汉果，把绝大部分材料所有的如何处理干净以后以后，然后放在旁边砂锅中，加清水煲至

成汤

即可食用。