煲汤做菜知识大全！
步骤：
1、食材打算好，松茸菇我专用晒干的，需要提前浸泡，如果有新鲜的苹果的更好，干的还方便些些，想用时拿点进去泡一下就行。
2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。
3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡不出来，再用水焯一下，去掉后血沫，焯的时候放入后点料酒生抽和姜片，把骨头再捞出来之前再碱水冲洗后一下，表面会有一些浮沫。
4、把焯好的骨头放入砂锅中，再盛有虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。
5、把切好的玉米也倒出来，玉米用水果玉米会好些，毕竟会有一点甜味。
6、参加不能过量的水，末过食材，弄到灶上烧开之后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候记得加盐调味。
7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲完了。
8、成品。
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材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法：
1、是需要排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣不提前泡软后待用。
2、然后再将以上材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，再捞出温水漂去浮末。
3、汆水排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。
4、之前将氽烫好的排骨后放汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、结果待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉去掉可食用。
2
材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法：
1、必须将鸡肉切小块，洗净后。
2、把党参用水洗净扳断，红枣去核，西洋参切片。
3、接着把西洋参、党参在内红枣浸泡水里一会儿备用。
4、之前慢慢倒入锅内，组建水没过食材。
5、启动时盛有电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味即可。
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材料：西洋参、鲍鱼、盐。
做法：
1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。
2、鲍鱼一次性处理好洗净，焯一下水备用。
3、接着将鲍鱼和西洋参一同后放炖锅中，加适量清水。
4、之前按过煮制健，煮1-2小时500左右。
5、最后加入适量食盐调味即可解决。
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材料：鱼胶、西洋参、冰糖。
做法：
1、先将鱼胶冼净，去处理好泡发后备用。
2、接着西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起扔到炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。
5、最后加入适量冰糖接受调味再试一下。
花旗参我们也称做是高丽参或者被称是西洋参，花旗参手中掌握十分高的药用价值作用，动不动爱吃花旗参还能够具备相当好的养生保健的功效，花旗参有提高神经中枢系统功能和提升人体免疫力的功效，除缘之外花旗参也有推动血液魅力和冶疗糖尿病的益处，花旗参的食用方法有很其中的一种，下面我们最好选择了花旗参配搭上猪排骨来熬粥。
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提前准备原材料：
作法：
1、猪排骨晚一点请肉铺剁成泥一小块，龙眼肉、大枣晚一点泡开备用。
2、起一锅，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞出声温开水漂去白沫子，
3、氽烫猪排骨的同时，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，直接添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转文火慢熬1.5-2钟头，组建盐、黑胡椒粉就可以不服用。
5、还是可以加一些淮山药或别的地方蔬菜水果煮后服用药。
小贴士：
1、氽烫猪排骨后，浸泡清洗猪排骨的水，教材习题解答再入火锅里的水斗最好就是开水，不然的话氽烫的猪排骨忽的与凉水蛋白凝缩，相当太容易肉质地衰老。
2、花旗参用不着放得过于，汤的药味过于繁重不好喝，药效太大也达不上滋补养生实际效果如何。
3、花旗参有清热解毒的实际效果，去添加干桂圆、大枣这个温性的食物，也这个可以能做到热寒均衡，合适要多吃温热性食物的秋冬季时节。但红枣桂圆用不着放得过多。
4、此汤重在喝粥健康养生，而猪排骨切勿放得过多后，滋补汤过度过分油腻感，水的量都能够会舍得下足一些。
在上面的文章内容里边我们具体一点可以介绍了什么叫花旗参，我们了解花旗参不但有相当好的药用价值作用另外也是有太好的服用药使用价值，花旗参能具有增强免疫力和维护心脑血管病等功效，前文为我们求答了花旗参骨头汤的作法。
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