天麻墨鱼黑豆鸡蛋煲汤

墨鱼能和黑豆一起煲汤吗?

能。

一、工具/材料

河蚌肉200克、黑豆80克、墨鱼(干)两个、茶籽油40克、盐2克、料酒20克、姜1块、锅、勺子。

二、方法/步骤

1、食材准备。

2、墨鱼热水泡发，顺道儿把黑豆也泡上，时间总共一小时。

3、泡好的墨鱼，去薄膜，去骨，去内脏。

4、墨鱼洗净切粗丝，生姜去皮洗净切片。

5、河蚌肉一次性处理很干净，冲洗后控干水份。

6、黑豆挑洗干净。

7、起油锅，放入姜片、墨鱼爆香。

8、放入河蚌肉快炒。

9、淋入料酒炒匀。

10、盛入汤锅中，放入黑豆。

11、倒入清水，大火煮沸后，转小火慢炖3小时。

12、撒入盐调味，出锅即可享用。

13、出锅食用。

天麻煲黑豆鱼头汤可以吗

天麻

可以和黑豆、鱼头煲汤。

主料：鱼头、天麻、黑豆注意适量

配料：

川芎

、白芷、红枣、姜片、瘦肉、油、盐少许

制作方法：

1、鱼头去鳞去鳃从中间切下，不要切断，用清水冲洗干净。

2、锅中放油烧热，下姜片煎出香味。

3、下入鱼头煎至两面金黄后捞出沥干，油弃用。

4、锅中放进去药材。

5、放入焯过水的瘦肉片。

6、放入后煎好的鱼头和泡好的黑豆。

7、放进去红枣，加入清水最多汤料和鱼头，大火将汤汁煮开。

8、再大火煲15分钟，再打开盖子，用筷子把大鱼头从中间掰下，用中火煮1小时以内。

9、出锅前加盐调味，盛入碗中，就食用鸡蛋即可解决。

黑豆可以跟墨鱼排骨一起炖汤吗

打算原料：墨鱼一小块、黑豆少许、排骨一斤

1、墨鱼提前泡一晚，切丁，排骨清水洗净

2、将200元以内材料洗净放在锅内、不能过量黑豆，花生，红枣，山药片（也可不放），最后放入生姜片除味

3、

高压锅

煮50分钟70左右就正式出炉了

4、能够完成