夏季天麻怎么煲汤好

天麻怎么炖

一、

天麻

和什么一起炖好是是：天麻炖猪脑

原材料：脑花一个，大枣两三颗，

枸杞子

三四粒，干香菇一朵，天麻一丢丢。

作法：

1、大枣、枸杞子彻底清洗;干香菇提前浸泡切两截;天麻切成片;脑花渗透到凉水中侵泡，刷洗表层血筋。

2、彻底用材放进电炖锅炖一小时，出去加少量盐调料就可以不。

小提示：

1、有品种优良的健脑助睡眠，平肝潜阳等实际的效果。

2、脑花中含很多的

胆固醇

，患有重病

高脂血症

，尤其是高胆固醇尿症及

冠心病

的人，应该不要吃一些好。

天麻和什么一起炖最好就是

二、天麻和什么一起炖最好就是是：大枣天麻炖土鸡

原材料：

柴鸡

一整只，天麻10克，大枣10颗，枸杞子20颗，姜1块，

麻椒

5颗，盐少量。

作法：

1、柴鸡刷洗，切片;天麻刷洗，切成片;大枣，枸杞子擦洗;生姜切成片。

2、烧一锅沸水，放进鸡焯烫至掉色严重后捞站了起来。

3、将焯好的鸡放进石锅中，一次性倒进一定量凉水，放进生姜片和麻椒，火灾烧开后，值改中文火。

4、放进天麻，大枣和枸杞子，外盖煲2—3钟头以内，加入盐就这个可以。

小提示：具备健脑益智安神助眠，舒经舒经等作用。

天麻和什么一起炖建议

三、天麻和什么一起炖最好就是是：天麻炖老鸽

原材料：人工养殖天麻20g，老幼鸽2只，老姜片50g。

作法：

1、药房擦洗，切成片;幼鸽解决的办法干净再切块状。

2、完全原材料直接添加炖锅炖4钟头一般。

小提示：有优良的健脑助睡眠，可缓解感到头痛等作用。

四、天麻和什么一起炖建议是：鲜天麻炖鱼头

原材料：鲜钩藤1个，

剁椒鱼头

2个，姜片适当地，葱段适度地，枸杞子5-6粒。

作法：

1、大剁椒鱼头洗干净切片，沥去水分后，略微过一下油轻煎下表层。

2、鲜天麻洗干净后锯成厚片设置2。

3、锅中再添加适量即可的水烧开，把淋油过的剁椒鱼头、姜片、天麻、枸杞子一起放进锅中，火灾滚5分钟后转文火炖三十分钟，放盐调料就这个可以。

天麻要怎么简单做炖汤

天麻的吃法：以与那些食材一起炖汤为主兼顾。可以做天麻鱼头汤、天麻炖（乌）鸡、天麻骨头汤、天麻炖猪脑、天麻鸽脯、天麻肉片汤、鲜天麻猪肝汤就这些，下面详细介绍几种做法：

天麻乌鸡

主料：乌鸡1只........1300克

辅料：葱白.....40克、草果.....1个、天麻片....50克、精盐.....10克、三七.....5克、黄酒.....50克、生姜.....15克、白胡椒....6粒

烹制方法

1.将鸡被宰杀放点血，浸烫煺毛，开膛去内脏冼净，放沸水锅中氽去血污，用清水洗净。生姜拍松，与葱白、草果、白胡椒同装鸡胃囊。

2.将鸡置蒸盆中，添入清水，放入黄酒，加盖，上笼微火蒸约2小时取出。拣去葱、姜、草果，后放精盐，调好口味即成。可配天麻孕妇食用。

注意事项：

蒸盆用皮纸封严，成品形整色艳，三七蒸制而成，原汁原味的味道，醇香爽口，鸡肉软烂，老幼皆宜。

天麻煲汤怎么搭配

天麻煲汤可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

1、天麻加鸽子

准备野生品种天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片，然后再把鸽子洗干净去处理好切成大块，再把材料参加汤煲炖四个小时左右，即可食用鸡蛋。

2、天麻加鸡蛋

打算新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把把新鲜的苹果天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中组建不要过量的温热水，接着放入后少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮10-15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

打算猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇提前浸泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间清洗干净后表面血筋备用。然后把将大部分的食材一起放入锅里炖煮一个小时，参加少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

打算土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成小片焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡盛有砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入姜片、花椒等用大火煮开后，后再把它改成中小火慢炖，后再放入后天麻、红枣、枸杞炖制2-3小时，加入适量的食盐即可孕妇食用。

5、天麻加鱼头

打算天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成块状，焯水后，接着用油油煎表面，再把天麻冲洗干净切成厚片备用，在锅里面加入到不要过量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放进锅里用大火煮五分钟然后转中火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。