鸽子和天麻怎么煲汤

鸽子可以和天麻一起炖吗做什么炖汤好

是可以！

天麻

炖鸽子是用天麻、乳鸽可以制作的一道家常菜。本身补肝益肾、健胃、健脾胃、健脾补肺，健脑补脑，滋肾固精等功效。可治疗治疗病后极度虚弱、早泄、消渴症、妇女气血两虚、月经不调化闭经、

经常头疼

、眩晕等症。更具补肝益肾,健胃,健脾胃,健脾健脾,健脑补脑,滋肾固精等功效.可冶疗病后极其虚弱,阳痿,消渴症,妇女血虚,月经不调化闭经,经常头疼,眩晕等症.天麻炖鸽子的做法：鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,

猪腰子

各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,

料酒

35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克.将

高压锅

平置火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去撇净,加阀压10分钟,停火温度下降后,参加另外原料和鸡精,再水烧开后,即可食用鸡蛋.天麻炖鸽子在怀孕期间可食用可以补宝宝的脑,但产后就最忌可食用,因为鸽子在刚怀孕时吃是补大脑的,但产后有回奶的功效.特别注意每天都在一些药膳食谱中再次提到用天麻都是写鲜天麻,当然只不过是鲜天麻软便于日后加工,功效和干天麻一样.

鸡腿和鸽子天麻汤可以一起吃吗?

鸡腿和鸽子天麻汤这个可以一起吃。

鸡腿和鸽子天麻汤一起吃的做法：

主料：雏鸽250克。

辅料：天麻10克，鸡腿150克。

调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克，香菜适量。

制作过程：

1、鸽子杀后用约80度的水烫过，去毛、刨腹、整理一番干净。（鸽子血特营养，杀鸽子都不开膛，让血带回血管里，吃猪肉时一并然后吃掉。）

2、天麻提前泡胀。鸡腿洗净备好。

3、鸽子用水水清洗净，天麻切片放进去鸽子里。

4、将鸡腿，鸽子盛有煲锅，加姜片，加水后、料酒后炖25分钟至肉烂汤香。起锅时放极少量盐，调匀后撒上香菜香葱即可可食用。

5、出锅。盛入碗里再试一下食用鸡蛋。

6、出锅。盛入碗里即可解决孕妇食用。

健康功效：补肝肾、益气血、祛风解毒，滋阴清热、健脾止泻，熄风止痉，平肝潜阳。

鸡腿和鸽子一起吃的营养价值：

1、鸽子性平，味咸。归肝、肾经。具备补肝肾、益气血、祛风解毒之功效。

2、鸡腿性平，味甘。归经肝，脾，肾。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾和胃之功效。最为适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中阴部湿痒、月经不调、脾胃不好滑泄、消渴久痢、癌症。禁忌感冒发热、咳嗽痰多。特点妇女滋补佳品。

3、天麻性平味甘，独入肝经。本身熄风止痉，平肝熄风之功效。作用于治疗诸风湿痹，几乎瘫痪事不成，肢节疼痛，老人偏头痛、眩晕、肢体麻木、语言蹇涩，小儿惊痫动风等。

鸽子炖天麻的做法?

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻冲洗干净浸泡一段时间24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬这个可以各边蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净切大块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里直接添加不要过量的水放入3片姜，鸽子，大火煮开把鸽子焯一甲板再捞出来备用。

6、炖锅添加适量即可的水后放鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火渐渐炖。

7、依靠炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以不起锅装盘。

10、成品。