煲汤做菜知识大全!
天麻猪心是补充心肌营养补充的佳品,其对增强心肌收缩力有很大的作用,也可以安神助睡眠、养心可以补血,对健忘失眠有较好的食疗效果。同时这个可以增强免疫力,有治疗精神衰弱的效果,作用有限定惊心安神、安神敛汗的作用。
煮汤时可以不组建一些茯苓,用大火烧开后撇去浮沫,后再用小火炖至猪心熟透即可。吃心喝汤,每日一小碗,也可以补气血养心,安神助眠。
扩大资料:
自古如此即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心脏,治疗心慌、心跳、怔忡。据中国古代营养学分析相关证明,猪心是一种营养十分丰富地的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c包括烟酸等,这对增强心肌营养,可以提高心肌收缩力有太大的作用。
临床关联资料那就证明,许多心脏疾患与心肌的活动力都正常优秀与否有着亲近的关系。但,猪心虽不能完全慢慢改善心脏器质性病变,但是可以增强心肌,营养心肌,利于增强功能性或神经性心脏疾病的完全康复。
营养成分列表:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,更具营养血液,养心安神的作用
功效:补虚,安神定惊,养心补气血。
主治:赧然晚上失眠,心神不安,气虚自汗,精神恍惚等症。
宜食:适宜做贼心虚汗多、气虚自汗、惊痛恍惚、怔忡、失眠睡眠多梦之人可食用;比较适宜精神分裂症、癫痛、癔病者孕妇食用。
参考资料:
天麻可以炖猪心猪肚猪肺吗?
可以的。天麻是补品,放在很多种汤里都可以炖着一起吃。
天麻炖猪心有熄风止痉,平肝潜阳,安神定惊、养心安神、补气血、去湿之功效。
1、天麻性平味甘,独入肝经。本身熄风止痉,平肝熄风之功效。作用于治疗诸风湿痹,半身不遂母病,肢节疼痛,老人偏头痛、眩晕、肢体麻木、语言蹇涩,小儿小儿惊痫动风等。
2、猪心性平、咸,性平。心与经。具有安神定惊、养心安神、补气血、祛湿之功效。最为适宜做贼心虚多汗、自汗、心神不安恍惚、怔忡,失眠多梦之人及患有精神分裂症、癫痛、癔病者可食用。
做法:1、天麻早就用清水泡半小时以内;
2、枸杞和红枣准备着少粒用水再洗泡泡;
3、猪心买过来后洗净后,放在清水泡一至两小时,将里面的血水泡出;
4、将水煮沸后放切小丁的猪心过水,沥干;
5、将过水的猪心加水后后放汤煲中参加切小片的天麻一起小火煲一小时,将红枣等一并加入再煲半小时后加盐调味即可解决。
扩展资料:
具体做法:
1、打算一个猪心,洗净,切片,焯水后;
2、天麻洗净切片;
3、将天麻、猪心、枸杞、红枣装于碟中;
4、加入少许料酒;
5、后放高压锅中上锅蒸制,15分钟即可出锅;
6、打算少量老抽,即可点蘸食用。
人民网-十大护心养心食物你明白了几种?