川芎天麻可以煲什么汤

川芎天麻鱼头煲的做法,川芎天麻鱼头煲怎么做

1.准备好食材。天麻、红枣巳经提前用清水泡开、鱼头去收拾乾净。

2.马上准备好香附、陈皮。

3.大火烧锅至7分热，下丰油，将鱼头每面煎至微焦后，留尾油，把鱼头盛出。

4.用尾油将姜片、干葱爆香。

5.再将煎好的鱼头下锅，开比较大火，沿锅边溅入料酒，略炒匀后。

6.将红枣、天麻其余泡水、陈皮、川芎一起放进锅里，炒匀。

7.组建足量都能够没过鱼头的开水，大火开锅后，改小火，闷煮30分钟。

8.此时收汁到以前的2/3，下盐、鸡精、白糖调味。马上准备转锅再继续焖煮。

9.移入砂锅中，重新煮开后，即可出锅。

10.出锅，再勤加整理，即成。

川芎白芷黄芪天麻煲鸭有什么功效

川芎

：活血祛瘀，行气开瘀，祛风止痛。

白芷：祛风除湿，通窍止痛，消肿排脓。

天麻：凉血平肝息风。

鸭：能养胃滋阴，清虚热，利水消肿。

天麻川芎白芷鱼头汤的介绍

天麻川芎白芷鱼头汤是一道美味的菜肴。