煲汤做菜知识大全!
鱼胶和什么一起炖最好就是:鱼胶炖排骨材料:鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法:1、鱼胶侵泡2小时,洗干净,排骨焯水。
2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜后放炖盅内,加入清水。
3、中,选择电炖锅“鱼胶”功能,正常启动电炖锅。
时间剩10分钟时,加入到枸杞子。
程序都结束了,加少许盐提味去掉。
鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤材料:鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法:1、鱼胶接过4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。
2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入水炖盅,把材料全部放入后。
3、炖3个半小时以内,放入适量的盐。
就这个可以喝啦,鲜甜美味有营养。
鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶莲子排骨汤材料:鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法:1、排骨洗净,把大部分的材料放锅。
2、后再到锅里扽两三个小时。
3、三个小时后,就也可以吃过,盯着都想吃,太美容。
鱼胶和什么一起炖好是:鱼胶炖红枣材料:鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法:1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。
2、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。
3、将冷水泡好的鱼胶、去核的红枣、姜全部倒入炖盅,参加300克的水。
4、将炖盅随意放置炖锅隔水焖制40分钟,炖好后加入冰糖,放入高压锅再盖上盖焖几分钟让冰糖融解。
花胶炖汤大全
花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,是用冷水泡的)2、鸡热水过一下。
3、全部材料放煲里炖,电压力锅大概半个小时后再开盖炖半个小时,这样的话汤才会白。
4、之后放点盐就可以再吃。
灵芝花胶炖汤材料灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜做法1.花胶冷水泡发(5、6小时以内),沸水中还好i氽烫一下,切成小段;2.猪骨或鸡,用焯水;3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入后炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前一两天24或48小时泡(我太懒,也是用冷水泡的)2、红枣枸杞泡10几分钟。
3、骨头热水过一下。
4、所有的材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,那样的话汤才会白。
5、结果放点盐就是可以吃过。
鱼胶这个可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效.鱼胶。
其要注意营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。
经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,因为,你放心吧吃鱼胶是应该不会身体发胖的。
至于鱼胶有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。
鱼胶可与燕窝、鱼翅赫赫有名,列为“八珍”之一。
鱼胶营养价值很高,成分丰富的蛋白质和脂肪。
中医药学如果说,黄唇鱼味甘性平、滋阴养血消炎止血、补肾固精,多用它另外中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。
对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、经闭、崩漏等都是不显著疗效。
鱼胶能实际提高胃肠消化吸收功能而增加食欲,防治虫害食欲下降、厌食、肠胃消化不好、嗳气、便秘等病症,能增强脑与神经功能,增加思维和智力,保护腺体正常吗分泌,能有效预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
鱼胶具高补气血、养容颜的功效。
应用于气血不足、失于调理,症见神疲乏力体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,下回分解女儿或媳妇怀孕了前后孕妇食用。
一般而言,怀孕了4至5个月便菌类,临生产前可多几次,那样的话产后便会舒服点些。
此外,鱼胶可助人体迅速地消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
外科手术后4至5日,可继续进食鱼胶,伤口会伤口愈合得好些。
我听说过,曾有近八十岁老朽吃过后,仍能生育喜有嗣后,因具丰富胶质,对身体具滋补养颜延年益寿功效。