花胶和什么煲汤好 (花胶和什么煲汤最适合)

按个人口味放，.例如枸杞，淮山，桂圆，松茸，花菇等之类的。

花胶鸡汤做法：1、花胶冷水浸泡12-20h。

2、水烧沸加4整片生姜，和花胶，水煮沸加勺黄酒，闷煮10-15分钟。

3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。

4、马上准备1只或半只油鸡。

5、锅水烧开，加草鸡和生姜，烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。

6、一并加入松茸，花菇一同放进去有煲汤功能的电饭锅中。

7、将花胶、草鸡和材料包参加电饭锅中，你选择煲汤功能，煲2-3h即可。

花胶搭配有什么炖汤或则煲汤呢

一、花胶炖鸡。

二、花胶枸杞糯米粥。

三、花胶淮山猪骨汤。

四、花胶瘦肉粥。

五、枸杞花胶炖鹌鹑。

六、人参花胶鸡汤。

七、花胶猪骨汤。

八、海参花胶肉骨汤。

九、猴头菇炖花胶。

材料：花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐不要过量。

做法：1、猴头菇用水浸泡一晚发好；2、发制花胶：将花胶蒸半小时，然后再盛有冰水中，置于冰箱里24小时收起就行了；3、将花胶和猪展肉切块，焯水，水里放些姜葱去腥；4、将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了，出锅后依据自己的口味适度加盐调味。

花胶炖鸡汤放什么东西材料好吃一点

花胶炖鸡汤可以不放鲨鱼骨、枸杞、海底椰、大枣、桂圆肉等材料，具体详细烹饪方法万分感谢：

主料：老鸡半只、鱼胶少许、鲨鱼骨1根、枸杞少许、海底椰3片、大枣2颗、桂圆肉4颗。

配料：盐1勺、葱1把、姜少许。

1、把老鸡宰杀牲畜清洗干净，剁开泡去血水，后放到砂锅中，加入到冷水，再一勺料酒。

2、然后参加鱼胶，桂圆肉。

3、然后再加入鲨鱼骨和海底椰。

4、再参加大枣，大火烧开，撇去浮沫，转中小火慢慢的炖,炖大约1个小时，汤汁浓郁，组建适量的盐来调味。

5、接着把汤里的鸡然后捞出，用手把鸡肉和骨架分离。

6、再把分离的鸡肉和鸡骨砂锅里，烧开，即可关火。