花胶煲汤时间表 (花胶煲汤时间多长)

1个半小时。

准备着原料：花胶一个、鸡、四分之一个、黄芪15-20g、枸杞15-20g、枣3-5个

1、花胶泡发：先大火蒸15分钟5分钟，然后再放冷水里泡一夜

2、泡好的花胶

3、花胶洗干净切成小块

4、枸杞子，黄芪，枣

5、四分之一鸡，焯过水，和花胶，黄芪，枸杞子，枣去核，放1.2L水，一起炖1个半小时就喽。

6、完成。

花胶煮多久

花胶煲粥要多长时间

花胶用清水凉水泡，厚一点至多要住一宿，厚的要泡至24小时，中间要换两到三次水。

花胶炖鸡汤的做法

一、用料

主料：花胶1片、草鸡半只

辅料：松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、生姜6片、黄酒备用、材料包1包

二、做法

1、花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次

2、水烧沸后加入4片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖水煮沸后加入到一小勺黄酒，闷盖煮10-15分钟。

3、此步骤可依据个人情况你选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是是可以让花胶最大程度的冷水泡全部，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更颜色紫红，软韧。

4、根据食用人数，打算1只或半只芦花鸡

5、将一锅水烧开，参加草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟

6、将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可依据什么个人喜好一并加入松茸，花菇一同后放有煲汤功能的电饭锅中。

7、将步骤3，5，6组建电饭锅中，你选煲汤功能，煲2-3h即可解决