煲汤鸡汤花胶做法大全 (煲汤鸡汤花胶的做法)

主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量步骤花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.马上准备好4个花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶，大火煮5分钟，让花胶在里面泡2小时70左右。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶接过，分正彻底清洗。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花（随个人喜欢，也可以不划）。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水，放入姜、葱和鲍鱼，煮开，然后捞出，备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗好后，备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水，放入鸡块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入到花胶、鲍鱼和瑶柱。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时以内。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲进去的汤油比较比较多。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉，加入适量盐去掉。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做喽！

花胶汤的制作方法

1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净后血污。

2.将药料用水洗净，沥出。

3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放进去大汤锅里，再加水，盖上，用中火煮开。

将火调小，一直煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。

饮用时加盐及鸡精调味。

猪肉可食，药料弃掉。

花胶怎末炖建议

2/3分步泛读花胶跟什么一起炖，功效才是最合适的？假如要补血气好一点，这样我推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等选一两种辅料就好，那样的话能提升到好的补血气效果，然后再加红糖，红糖也补血气，就千万不能加冰糖了。

2/3如果要美容好一点的，也可以最好搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。

假如要增加抵抗力好一点的，可以炖花胶鸡汤，可以不可以搭配百合，西洋参这些。

3/3因此，就没最好的炖法，只有比较好此刻是需要的炖法。

炖法不能不能太紧张，主要能给予功效的应该鱼胶本身。

并且功效取决鱼胶的大小和新老，特别是新老，如果没有是新胶，就会很难有功效，老胶的功效就很不错，毕竟老胶的蛋白质分子量小，很难完全吸收，所以我们一直吃老胶，你这个可以找皇海堂鱼胶，给的应该是老胶特老胶，有时候吃10斤新胶都是没有2斤老胶的效果，这也不是吓吓大家，懂行人就都吃老胶的。