煲汤材料花胶汤的做法 (煲汤材料花胶有哪些)

主料花胶10g银耳5g冰糖30g辅料生姜片适量步骤1.用剪刀剪小段2.洗净后放在旁边清水中侵泡一天3.银耳半朵，洗净后泡好4.材料彻底放电砂锅，加适量清水，开自动档5.就有一碗热气腾腾的的美容糖水等一会儿你哦

花胶汤的制作方法

1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，然后捞出，用水洗净血污。

2.将药料用水洗净，沥出。

3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放进去大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。

将火调小，不再煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。

长期喝时加盐及鸡精调味。

猪肉可食，药料弃掉。

花胶煲什么汤比较比较爽润

花胶炖鸡汤配料：参之源黄花鱼花胶3-4只、鸡半只、虫草花10-15g、红枣10颗、枸杞少许、姜10g、葱段适量、盐适量步骤：1、将参之源黄花鱼胶表面接受可以清洗，放入蒸锅，参加适量的姜皮和葱段进行隔水干蒸。

一般焗5分钟，时间视花胶厚薄而定，最长可干蒸10分钟。

检验标准：蒸到花胶又开始收缩、表面发黏就可以，时间过长胶质会蒸出来，结束后冷水没过花胶浸泡12小时以上，夏天特别注意放冰箱内储存位置，每日需换水。

（干蒸时加入到不能过量的姜片和葱段，能很不错的去腥味）。

2、将提前浸泡结束的花胶和鸡肉按需切制备用；3、红枣洗干净，去掉红枣的内核没那么火气大；4、鸡肉块洗净飞水，将鸡肉放到锅中倒入清水、大火水煮开沸滚1分钟后捞出来后备用；5、清洗虫草花和枸杞，切制生姜片，左面将所有的食材参加容器内；6、加入清水至瓦煲八分满，盖好盖子，炖约2小时左右吧，食用前加入食盐调味表就行。