煲汤做菜知识大全!
1.花胶晚几天一晚洗净,浸泡。
烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮开后关火,然后让其自然冷却阶段,最少费时3-6小时(要是用瓦煲,散热会比较比较慢,但泡开效果也好点)。
2.北芪、当归、红枣分别冼净;川芎切片,红枣拍扁去核;3.煮沸清水,倒入水炖盅,后放所有的材料,隔水小火炖两个小时,下盐调味即可饮用。
主料羊肚菌30g肋排500g辅料滚水锅600ml步骤1.食材:肋排和羊肚菌。
2.用45度500左右的温水泡发羊肚菌,然后再择洗好后。
3.食材所有焯水后一下。
4.放进去电压力煲内胆中。
5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
6.时间到,拔掉电源,揭盖。
7.盛出享受美味。
方法/步骤1食材:肋排和羊肚羊肚菌煲汤做法2用45度以内的温水泡发羊肚菌,后再择冲洗干净。
羊肚菌煲汤做法3食材彻底氽烫一下4放入电压力煲内胆中。
5盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
6时间到,突然断电,揭盖。
7盛出享受美味。