煲汤做菜知识大全!
一对海马炖汤2人吃。
海马煲汤方法:
海马的比较多功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,可是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,
1片;先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入后绝大部分材料,再滚后慢火煲约2小时。2.干海马你不什么处理。
海马炖汤有补肾助阳、益脾滋阴清热之功效,海马,早在梁代就有药用记载。陶弘景在
《本草经集注》
里称其为“水马”,其性温味甘性平,具有温肾壮阳、活血止痛的功效,临床可主要是用于阳wei、小儿遗尿、
作喘、症瘕积聚等症。经在现代药理研究,其本身抗血栓、可以提高免。
海马乳鸽金针汤材料净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤注意适量、白酒2小匙。做法1、将乳鸽去鳞洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。2、锅内盛有顶汤沸后,放入后乳鸽、金针菇。
海马炖排骨功效:
补元气、活血化瘀、补血、去瘀、生新作用,能清热散血,舒筋活血,凡
,瘀滞肿疼者两者皆可服饮(要是你的孩子经常会打人,你这个可以常熬给他喝一喝)。海马有"北方人参,南方海马"之说,是珍贵药材,特别是药效最好的三斑海马品种,有温肾滋阴补肾、补。
田七海马炖鸡汤的做法
海马有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、活血止痛、舒筋活络的功效;生田有止血、镇痛、补气、去淤、生新的作用。田七海马鸡汤不仅味道鲜香,而且都能够活血补血,强筋健体,增强体质。
食材:
田七6g、海马一对不需要太大,用药效好点的三斑海马、小母鸡一只,红枣,枸杞子、盐不能过量。
做法:
1、田七用水洗净,要用掣刀切细或是可以蒸一下,要是有条件建议海马磨成粉,我是把海马剁碎,这样的能够提高可以发挥药效,不再说浪费。
2、将杀鸡掏不出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色。
3、鸡切小块去脚,清洗干净后,放进去滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。
4、捞出来后田七与海马,枸杞,红枣及母鸡,一起入锅加少水,炖东西又不是煮汤,一定最好不要太多水,文火炖两个小时加盐调味就行了。
功效:
补脾、活血化淤、补血气、去瘀、生新作用,能清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿疼者皆宜此药。海马有“北方人参,南方海马”之说,是珍贵药材,特别是药效好是的三斑海马品种,有温肾养肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、活血止痛、舒筋活络等功效,这两样东西一起煮汤,也可以活血补血,强筋健体,增强体质。
这道汤是用药材全是补肾阳补肾的药材,中医上讲,肾主骨生髓,骨的正常发育必须依靠肾精的精纯,肾精出现亏损,骨失所养,因为应该有作用的。
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干海马煲汤前用温开水泡20分钟即可。
海马一种大型鱼类,是因为头长得像马头,因此叫海马。它是珍贵药材,有瑜伽、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、化痰止咳的功效。有“北方人参,南方海马”之说。
材料:海马、牡蛎肉、紫菜、料酒、葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、味精、清汤,淡菜。
牡蛎肉洗净,锅内后放清汤,下入海马烧开,煮约20分钟,参加淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开,煮熟。再下入牡蛎肉、鸡精、精盐、烧开,煮至微熟。加入紫菜、味精、胡椒粉烧开,略煮,淋入芝麻油,出锅盛入汤碗即成。
海马(拉丁学名:hippocampus),是刺异柱目海龙科暖海生数种大型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部自然弯曲与体近直角而故而得名,头呈马头状而与身体不能形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条混编。眼也可以互相独立活动。
海马行动不灵活,却能很有效率地捕抓到行动迅速、天生擅长躲藏起来的桡足类生物,分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。
海马是一种经济价值较高的名贵中药,本身强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗好神经系统的疾病最为比较有效,自古至今备受大家的关注人们的青睐,男士们更是很痴迷。海马以外要注意作用于能制造其它合成套装药品外,还也可以再口服健体治癌症。