冬瓜薏米当归煲汤 (冬瓜薏米当归粥的功效)

原料：冬瓜500克，猪排骨300克、薏米(米仁)100克，香油50毫升，桂皮粉2克，精盐、味精、酱油、葱白各适量。

做法1．冬瓜洗净，割开算上瓜瓤籽，留皮与瓜肉，切成厚方块状。

2．薏米除壳洗净后。

3．排骨剁成半寸许长与薏米装于锅内放入后适量的水用武火炖至5成熟。

4．冬瓜放入锅中，用文火与排骨、薏米共炖30分钟500左右至冬瓜熟，盛有香油及桂皮粉与精盐、味精、酱油、葱白再炖2—3分钟即可解决。

冬瓜薏米煲鸡可以不放黄芪吗

可以不的，当然了可以，但是当然不好喝，而且差了一样最重要的食料——排骨。

党参冬瓜薏米排骨汤是一道也很经典的运动减肥、利尿消肿和清热降火的食疗汤剂。

其主料有：排骨500克、冬瓜200克、当归20克、薏米50克；配料：枸杞20克、山楂20克、胡萝卜适量、多晶冰糖适量、八角适量、姜葱适量、料酒适量。

1先将排骨，加些料酒一同焯水后。

2姜，葱，加上之前焯好的排骨。

3当归+薏米+枸杞+山楂+八角。

4多晶冰糖。

5焯好的排骨，凉水下锅一直煮，待水开了后，将3与4的食材，一同小火煮30分钟后，再倒入冬瓜+胡萝卜，再煲10分钟70左右。

6出锅前加盐，鸡粉，香菜即可解决。

冬瓜薏米糖水怎摸做

食材主料冬瓜500g薏米复250g辅料水3000ml冰糖400g步骤1.薏米洗净后放电饭锅制里2.一并加入水3000ML3.放入后电饭锅里，盖上锅盖，按下电饭锅煲汤按键，让它自动启动煲煮一小时4.冬瓜去皮切小粒备用5.枸杞2113洗净备用6.将切好的冬瓜后放巳经煲了一小时的薏米里7.洗净后的枸杞也放入后8.再不再煲半小时9.可以打开盖子，组建适5261量的冰糖，再煲10分钟至冰糖彻底溶化10.搅匀即可11.煮好的糖水晾凉后盛有冰箱冰三小时表就行可食用小贴士1、薏米不容易熟烂软，4102所以要延后先煲一小时。

2、电饭煲的煲汤功能火力很小的，你1653完全不用担心会煲干水这样的事哈！3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来组建。