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天麻开放分类：植物、药品、也、中药、兰科中草药[主要内容]多年生草本植物，地下茎肉质，地上茎杏红色，叶子呈鳞片状，花黄红色。
块茎入药，治眩晕、头痛等。
【来源】本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的容易干燥块茎。
【性味归经】甘，平。
归肝经。
【功能主治】平肝平肝息风。
应用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
【应用】1.主要是用于头晕目眩。
治肝火上炎的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；轻灵痰为患影起之眩晕，又这个可以半夏、白术、茯苓同具用。
2.用于热病动风、瘈疭抽搐。
对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等单味药同用。
3.主要是用于头晕，痹痛，肢体麻木。
配川芎等以治头晕，配全蝎、乳香等以治痹痛等。
当然了，对于肢体麻木、手足不遂意，常配党参、牛膝等，则为临床所具体方法。
【用法用量】煎服，3～9g。
天麻，原名赤箭，始载《本经》，宋代《开宝本草》始收载天麻之名。
明代《本草纲目》中将二者胸壁痛称“天麻赤箭”。
别名明天麻，另外神草(吴普本草)、独摇芝（抱扑子）、定风草（药性论）、合离草、离母（图经本草）之称。
日本人称之为鬼箭杆、盗人脚等。
天麻性味甘，平，有平肝息风的功能，常作用于头痛眩晕、肢体麻木等症。
天麻是地道药材。
不断科学技术的发展，对天麻化学成分及药理的认识不断踏入，对天麻产品的开发也不断壮大。
在古代，天麻在医疗保健中已被广泛应用。
《神农本草经》典籍，天麻有“主杀鬼精物、蛊毒恶气，久服益气力、长阴肥健、飞身增年”的奇效；《名医别录》记载，天麻能“消痛肿，下支满，寒疝下血”；《日华子本草》典籍，天麻能“助阳气补五劳七伤，通血脉，开了窍”；《开宝本草》古代文献，天麻能“主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋骨”；《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。
《素问》云：诸风掉眩，皆属于什么木。
故天麻入厥阴之经而治诸病。
按罗天益云：眼黑头眩，虚风内作，非天麻肯定不能治。
天麻乃定风草，故为治风之神药“；《小儿药证直诀》、《圣济总录》、《普济方》、《外科正宗》、《兰台轨范》等记载，天麻分别中药配伍去相关药物，可冶疗急惊风不发热、痉挛抽搐、偏正感觉头痛、筋骨痛、风湿脚气、衰老加快白发、眩晕、肢体麻木、手足事不成、肝虚头晕、中风偏瘫、破伤风等症。
此外，还主要用于保健。
《本草衍义》典籍中，“天麻，用根须别药相佐使，然后把见其功。
仍须加用之。
人或蜜渍为果，或蒸煮食，用天麻者，仔细思索之则得矣”。
清光绪年间，慈禧太后患面风，用天麻单味药另外祛风松下来药，研末酒调，温灸患部；光绪目赤肿痛，也广泛天麻单味药具体药物煎水每天洗头。
在在现代，天麻在医疗保健中的应用无比广泛的。
《中国药典》古书，天麻有“具平肝熄风、祛风定惊的功效，应用于头晕眼花，肢体麻木，小儿惊风，癫痫，高血压，耳源性眩晕”。
《全国中草药汇编》记载，天麻“主治高血压、眩晕、经常头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。
一些名医把天麻的作用归咎于为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，养血。
近年来，对天麻的医疗保健作用断的有新发现。
将天麻主要是用于高空飞行人员，另外脑保健药物，可增强视神经的分辨能力；日本用天麻治疗老年性痴呆症。
临床应用1.用于头昏眼花。
治肝阳上亢的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；风般痰为患影响到之眩晕，又可以不半夏、白术、茯苓等同于用。
2.用于热病动风、喉痹抽搐。
对高热动风、小儿惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等单味同用。
3.作用于感觉头痛，痹痛，肢体麻木。
配川芎等以治经常头疼，配全蝎、乳香等以治痹痛等。
况且，相对于肢体麻木、手足母病，常配黄芪、牛膝等，则为临床所广泛。
天麻，俗称赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，其比较干燥块茎入药。
天麻是著名的中药材，早在两干多年前就已入药，其性辛、温、没毒。
据《神农本草经》古书，天麻(当时称赤箭，，有医冶惊风、神志模糊、提气益神的作用。
能治疗头晕、经常头疼、眩晕、偏头疼、语言謇、小儿惊风、四肢痉挛、痹痛、神经衰弱等症。
临床应用证明，对血管神经性头痛，脑震荡后遗症等有特别显著疗效。
天麻很著名食谱天麻的吃法最为丰富，是传统药膳的极品，在日常生活中人们断的创新，本站只不过是收集到了一部分更为有名的吃法，以供参考天麻炖鸡材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料注意适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min接过。
鸡去骨切成小块，用油氽一下，然后捞出。
葱、姜用油煸出味，一并加入鸡汤和调料，倒入鸡块儿，用文火焖40min，加入到天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐饭或单食均可。
功能：平肝息风，养血安神。
不适应范围：主要用于肝阳上亢之眩晕头痛，湿痹之四肢麻木、酸痛感，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、经常头疼、失眠等症。
天麻猪脑粥来源于《常见病食疗食补大全》。
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹制方法：将猪脑冼净，与天麻共同再取出沙锅内，再盛有粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
食法、食量：每日晨起时，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
不适应范围：可以参照于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风多种原因的感觉头痛等症。
天麻烧牛尾来源于《食用菌饮食疗法》。
材料：天麻10g，牛骨2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法：将天麻冼净放入后罐内，加清水上笼蒸透切片。
用母鸡、肘子肉同煮汤。
将牛尾按骨节缝剁开放入锅里，加水后、葱、姜、白酒煮开以祛除异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。
熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，接着再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。
食法、食量：每隔一天肉食性动物、喝鸡汤1~2次。
功能：祛风止痛，止疼、行气活血。
不适应范围：可以参照于头胀、经常头疼、风潮等症。
天麻炖甲鱼来源于《膳食保健》。
材料：甲鱼1只（约450g），天麻片15g，调料注意适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。
用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上平置容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器单位印章，隔水炖1.5~2h。
食法、食量：食时，依据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。
适应适应范围：区分于高血压、肝炎等症。
天麻竹沥粥来源于《百病饮食自疗》。
材料：天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量。
烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加冷水煮粥，军队转业竹沥、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服药。
功能：平肝息风，清热化痰。
慢慢适应范围：可以参照于肝风痰热的痫症（病发前常觉眩晕头痛、胸闷心慌气短、心烦易怒，突然发作时突然间昏仆、神志不清、抽搐痰涎，移时渐苏，醒后一如常人）。
天麻肉片汤来源于《中国药膳学》。
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。
肉片煮汤，参加天麻片3～6g共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
我帮我推荐5种治风湿、头疼的做法。
一、天麻煮鸡蛋功效：治疗治疗头晕心悸配方制作：鲜钩藤60克、鸡蛋3个、水1000克。
先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可孕妇食用。
用法：隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮猪脑功效：对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作：鲜钩藤100克，枸杞子15克，猪脑2副。
将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放进去洗净的猪脑煮熟后可食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
三、天麻山药炖乳鸽功效：本身补肝益肾、健胃、补脾、补脾益肺，滋肾固精等功效。
可治疗啊病后极其虚弱、阳萎、消渴症、妇女气血两虚、月经不混合闭经、感觉头痛、眩晕等症。
配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。
将高压锅横放火上，锅内组建鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮末，加阀压10分钟，停火降温后，加入以外原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
用法：杂食饮汤。
四、天麻鸭子功效：滋阴潜阳，平肝息风。
区分于阴虚阳亢，目眩头晕，伴有耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜太子参100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。
将鸭宰杀牲畜，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食鱼饮汤。
五、天麻肉片汤功效：滋补潜阳，平肝息风。
区分于眩晕，感觉头痛等症。
现多主要用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作：天麻猪肉各适量。
天麻切薄片待用；肉切片烧汤，一并加入鲜天麻片60克共煮。
用法：药、汤俱食。
天麻的营养成分天麻营养价值丰富，100克干品中含海粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6千焦。
天麻，故纸，当归，党参炖鸭子有什么呢功效
天麻是滋阴清热镇痉；故纸是补骨脂补肾助阳固精；党参补血活血；党参补气中气。
组方讲君臣佐使，以何为主兼顾，才是主治。
这是四物汤加天麻；四物汤为中医补血气、养血的经典药方，它具有补血调经的效果。
加天麻可管用治疗功能性经常头疼。
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