花螺煲花胶汤的功效 (花螺煲花胶汤的做法)

花胶有相当丰富的胶质，响螺肉质鲜美、营养价值高，具高健脾益气，调节身体机能的功效。

这个汤能为皮肤补充胶原蛋白，水润滋养，爱美的女士可以多喝点喔。

”用料主料雪耳1朵猪展肉250克花胶3个鸡肉250克辅料姜1片红枣4粒盐适量水适量响螺片1块雪耳花胶汤的做法1.响螺片、雪耳和花胶晚几天泡开，泡开2.花胶后放未开的水中焯烫几分钟后捞入，切丝3.雪耳和响螺片都切小丁4.猪展和鸡都要用开水飞水5.将一飞而过水的鸡肉和猪展放进瓦煲内，加水后6.再放雪耳、花胶、响螺片和姜片，大火煲沸后，转中小火煲2个小时7.到最后加盐调味表就行

孕妇是可以喝花胶响螺片煲猪瘦肉汤

就算是家里做的没这样好吃啊，我也吃过啊！要知道人家是好的专业的：1、先把响螺肉先很干净，用开水烫一下。

若是干响螺片洗净后，要用热水浸半小时（是因为响螺比较好难熟），浸泡一段时间的水用处做汤。

响螺肉切片。

2、把响螺肉、瘦肉、海底椰放身瓦煲加清水，猛火煲滚，放二、三粒蜜枣，改文火煲二至三小时，加盐调味即成。

花胶怎样吃?煲汤整样煲?有什么疗效?

花胶的功效从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是出自鱼鳔晒干后加工成，一般会常规巨型的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于某些花胶鱼肚会随著相同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每市斤几百元至几千元随后。

花胶自古便属于“海八珍”,而近年在营养学的分析，犹如“达文西密码”般，抓住了花胶的“宝物”之谜。

花胶，其实那就是鱼头，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。

中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝前。

1600多年前的《齐民要术》就古代文献有现今之说白鱼肚了。

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。

花胶之美称“海洋人参”之誉。

它的主要成分为有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶不仅仅是筵席名菜，也有蛮的滋补作用和药用价值。

花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固精的功效，可助人体飞速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，另文女儿或媳妇没怀孕后的孕妇食用。

一般而言，怀宝宝4至5个月便可食性，临生产前可多过，这样的产后便会舒服些。

况且，外科手术后4至5日，或可进食花胶，伤口会自动愈合得好些。

花胶炖水鸭用料：花胶（鱼鳔、鱼肚）300克，水鸭1只（约500克），淮山30克，圆肉15克，生姜2片。

制作方法：1、水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切细丝；淮山洗净，用水浸半小时；生姜、圆肉洗净。

2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖锅加盖公章，文火隔开水炖3小时，提味供用。

特点：益气养血，养阴退热。

症见肌热小便短赤，胃纳不济，或脸色潮红，心烦不眠。

亦能作用于妇女日常养颜之用。