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西洋参煲汤的做法大全

时间:2025-05-23 09:21:12

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栏目:西洋参

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导读:西洋岑能放鸡汤里炖吗?西洋参,俗称花旗参,是补脾的保健首选药材,提高机体免疫力,区分于失眠、心烦意乱、记忆力衰退等症状,春天和夏天

西洋岑能放鸡汤里炖吗?

西洋参,俗称花旗参,是补脾的保健首选药材,提高机体免疫力,区分于失眠、心烦意乱、记忆力衰退等症状,春天和夏天气候偏干,也很比较适合服药西洋参。”

食材明细

主料

西洋参煲汤的做法大全

鸡腿1个

油菜200克

西洋参5克

枸杞子10克

红枣6枚

辅料

精盐适量

咸鲜口味

砂锅工艺

一小时耗时

简单点难度

西洋参炖鸡汤的做法步骤

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1

准备好主料鸡腿1个、油菜

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2

辅料西洋参、枸杞子、红枣

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3

枸杞子清水冼净

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4

油菜洗净,对切

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5

锅内放清水煮开,后放鸡腿煮出杂质

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6

砂锅内放入后西洋参、枸杞子、红枣

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7

放进去足量的纯净水

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8

先大火焖煮10分钟

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9

烧开后后放鸡腿,转中小火焖煮

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10

煮至鸡腿熟烂,后放油菜

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11

加入适量即可的精盐

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12

合适夏季的清淡鸡汤就要做了

小窍门

小贴士:

1、西洋参炖鸡汤,有温补的作用,很合适孕初期1~3个月、身体虚弱的孕妇补胎用

2、精盐的用量要参照自己的口味添加

3、要先炖煮药材部分,煮出味道后,再放入鸡腿

西洋参煲汤放什么材料 西洋参与什么熬汤好

1

排骨

材料:西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。

做法:

1、简单排骨延后请肉铺剁块,桂圆肉、红枣提前一两天温水泡待用。

2、后再将以内材料起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去撇去浮沫。

3、汆水排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水。

4、之前将氽烫好的排骨放入后汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

5、结果待汤开后,转小火炖煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。

2

鸡肉

材料:西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、白糖。

做法:

1、简单将鸡肉切小块,用水洗净。

2、把党参冼净扳断,红枣去核,西洋参切片。

3、后再把西洋参、党参和红枣浸泡水里一会儿备用。

4、之前全部倒入锅内,组建水没过食材。

5、启动后放入后电压力锅,按煲汤键,出锅前加入少许盐调味去掉。

3

鲍鱼

材料:西洋参、鲍鱼、白糖。

做法:

1、先将西洋参去皮洗净,切块备用。

2、鲍鱼处理好冼净,焯水后备用。

3、然后再将鲍鱼和西洋参一同放进去炖锅中,加适量清水。

4、之前按动炖煮健,煮1-2小时以内。

5、最后加入适量食盐调味即可解决。

4

鱼胶

材料:鱼胶、西洋参、冰糖。

做法:

1、先将鱼胶冼净,去处理好泡开备用。

2、然后西洋参去皮洗净切块。

3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放炖锅瓷芯里,加适量水,炖3小时。

5、之后加入到适量冰糖通过调味即可解决。

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

1

西洋参瘦肉汤

材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。

做法:

1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞近,与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升(约4碗量),加盖文火炖煮2小时便可。进饮时方分配到适量食盐。

2

西洋参鸡汤

材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐不要过量。

做法:

1、老母鸡撕下来鸡皮,斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放进水后里煮开,冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,组建8碗清水。

4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后再转微火煲1.5个小时,放盐调味再试一下。

3

西洋参甲鱼汤

材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。

2、汤锅中倒入清水,大火煮开后,全部倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起盛有沸水中焯2分钟后捞出沥干,并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml,大火煮沸后,后放甲鱼煮2分钟,如果没有再有浮末的话,就浮抹弄干净,然后盛有西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,转中小火煲煮2个小时。

5、食用花生前,加入盐调味即可。

4

西洋参吃效果最好

1、含化法

一般在早上吃过饭然后或则是在晚饭吃不久这样,毕竟这样的效果是好是的。每天晚上用量为2到4克,好是在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用药,比较好咀嚼。

2、冲粉法

也可以不将西洋参磨好粉末状态用水喝,取西洋参粉5克,要是有条件的话,最好是用纱布或则是滤纸包好,再倒入沸水服用复方,那样的话可以使饮用时,不需要怀疑未溶解的粉末刚刚进入口中中。

3、炖服法

这个方法不需要在早饭之前服用药,我们这个可以去一点的西洋参别多,大概在2到5克这样,先用水,后再就碗口完全密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以不拿出冷却可食用。也这个可以不要过量地组建一些枸杞子,效果会更好。

4、炖汤法

取5克西洋参,这个很很简单,应该是在煮汤时一同放入后共煮,每日服用一次。

5、蒸服法

不需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,达到些许粘稠,最好别太稀,接着搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用药。

6、沏水法

(1)麦冬+西洋参

二者沸水浸泡,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬提高清热生津之功。用于热病气阴两伤,身热口渴,或老人气气虚少,咽干口燥,津亏,舌干苔黄。

(2)西洋参+龙眼肉

西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉盛有杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。本身益气养血、滋阴安神的作用,作用于心脾两虚、心脾不足以脉络瘀阻的心慌失眠多梦,容易健忘脑衰,面唇淡白等。

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