银耳西洋参煲汤的做法

西洋参雪耳炖燕窝西洋参雪耳炖燕窝怎么做

1、材料：燕窝10克，雪耳15克，西洋参片10克。

2、做法：将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放进去炖盅内，一并加入清水适量，隔水文火炖3小时再试一下。

3、本汤是补肺气、润肺燥、化痰喘的汤品。

素食类药膳的洋参雪耳炖燕窝

原料：西洋参15克，雪耳15克，燕窝30克。

制法：（1）将西洋参洗净，雪耳浸开用水洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，捡去羽毛杂质，洗净。（2）把彻底用料一齐放进去炖盅内，加开水适量，瓦煲单位公章，文火隔开水炖2小时，调味即可解决。随量长期喝。

效用：益气润肺化痰，滋阴润燥。

那说明：用于肺癌体质虚弱，以外癌肿放疗期间或治疗后、体虚肺燥者。症见咳嗽气喘少气或咳痰带血。咽干口燥等。

[尽量]若癌肿瘤中焦虚寒湿盛者最忌饮用茶本汤。

银耳,枸杞,百合,莲子,西洋参,能一起炖成甜汤和吗?

也可以。银耳，枸杞，百合，莲子，

西洋参

是健康且溶合的食材，这个可以一起做汤。方法不胜感激：

食材：银耳，莲子，冰糖适量，百合10g，西洋参20g，枸杞适量

方法/步骤：

1、准备好食材

2、银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用

3、泡开好的银耳，用水洗净去蒂，撕成小块。

4、浸泡好的莲子，装入容器中，组建能浸泡后住莲子的清水，冷水入锅上锅蒸熟。

5、银耳和百合一并加入锅中，汇聚适量清水大火烧开，转中小火煮半小时。

6、组建红枣、蒸熟以后的莲子，盖上盖子再继续煮10分钟

7、加入到枸杞和冰糖，煮至冰糖融化

8、搅拌均匀即可食用。

注意事项：

在彻底清洗莲子时要能去掉

莲心

，万一甜汤带苦味。莲子跟

莲子心

的作用是不同，莲心性寒味苦，如果不是是

脾胃虚弱

者，我建议你服药莲子的时候，我记得要把莲子心能去掉，避免加重脾胃的症状。