黄芪和五指毛桃煲汤

五指毛桃炖什么最好喝?

五指毛桃煲鸡汤，是传统、超经典的老火汤之一，也算的上是广东一带非常有名的美食了，客家人从古自今，有采割五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤食用蜂蜜的习惯。

五指毛桃并也不是一种水果，这是一种常用的中药材，五指毛桃被称为广东人参，历来是民间流传甚广的老火汤料。

裕丰盛五指毛桃黄芪健体汤，可滋阴，健脾开胃，清肝滋阴润肺。此方配以螺片、五指毛桃、淮山、圆肉、黄芪、陈皮、蜜枣、竹丝鸡。

依据什么中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤，有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛除湿气化滞、安神养颜美容的功效。配以有滋肾养脾的螺片，补中益气，健脾暖胃的淮山、圆肉、黄芪，还有一个滋阴清热、补肝益肾乌鸡。

五指毛桃黄芪健体汤，清香可口，兼备有养生功效的靓汤，特别是五指毛桃，用它煲出的汤有一种奇异的芬芳，带着兴奋淡淡地的椰子清香味，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，清甜，是一家老少咸宜养生保健汤。

（3-5人份）

材料：螺片一两、五指毛桃30克、淮山20克、圆肉20克、黄芪18克、陈皮3克、蜜枣三枚、竹丝鸡1只、盐注意适量

做法：1、螺片用清水浸软

2、竹丝鸡洗净，斩块，冷水下锅下锅焯水

3、其他地方药材洗净

4、砂锅中加适量的水，后放竹丝鸡、螺片、和其他地方药材

5、武火煮开，转文火煲三小时

6、以盐调味去掉

厨房小语：水一次放足，中途一定不要加水后。要是一次喝不完，可放入冰箱需要保存

五指毛桃是广东人正确的煲汤材料，所用部分总之是这样的植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而因此得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿等功效，但也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就其实这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候建议使用。

用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚优。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚也是比较比较最常见的搭配。而对于不同的功效，也这个可以加些土茯苓或牛大力等药材，增加祛湿或强筋骨的功效。

五指毛桃煲猪手汤

，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，只不过是一种植物的根，广东客家地区物产富饶。五指毛桃也可以补益脾胃，行气利湿，舒筋活络，还这个可以用于产后催乳，因为，客家人会用它和猪手一起熬汤，给产后的新妈妈吃，嘛。五指毛桃有一股椰子的清香，炖出的汤太浓郁香甜，和猪手一起炖又更加营养，愿意一喝。

五指毛桃煲猪手汤

材料

：猪手1000克，五指毛桃50克，胡萝卜一根，盐适量即可。

做法

：1、将猪手冼净切大块。

五指毛桃加黄芪加枸杞煲汤有什么功效

病情分析：

你好，五指毛桃与黄芪也是以益气为主兼顾，五指毛桃在我们南方叫“南方黄芪",而黄芪为补脾的要药。而枸杞主要是以滋补肝肾和润肺明目的功效的功效。

意见及建议：

为了煲汤主要注意是以起补脾和滋补肝肾的作用，特别是有气血虚和肾虚的朋友服用的将较好。祝身体健康！

五指毛桃同什么材料煲比较好

五指毛桃同什么好材料煲都很好：

1、五指毛桃黄芪龙骨汤。

准备好好条板适量即可，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许，简单的方法，龙骨冷水焯一下水去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净，然后把，锅里放进去不要过量的水，水开放进去大部分材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时，最后，炖好后盛有盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2、五指毛桃党参茯苓汤。

准备好好猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许，是需要，猪骨冷水下锅，焯一下水去掉后血水，水开后滚两分钟，然后捞出冷水清洗干净，然后，锅里舀入适量水，放入绝大部分食材，慢煮1至一个半小时，之后，调味，盐少许，即可食用鸡蛋。

五指毛桃的生理特性：

裂掌榕，别名粗叶榕，极简榕，灌木状，高1到2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩枝叶薄被钩状粗短毛，叶倒卵形至长圆形，长5到168厘米，全缘或具疏浅齿状，基生叶柄3到5条，侧脉3到6对，叶柄长1到5厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状长而细毛。

托叶披针形，长约1到2厘米，红色，薄被钩状毛，榕果成对腋生或簇生于无叶枝上，无梗，球形，径1到1.5厘米，表面疏被钩状垂耳，基生苞片3，卵状三角形，长约1亳米，花序花萼片4，倒卵状披针形，长约1.5毫米，红色，萼片2，花药椭圆形。

长约l㎜，顶部具短尖头，花丝极短，瘿花具长约1.58毫米的梗，花萼4，倒卵状披针形，顶端钝，子房近球形，花柱侧生，短，漏斗形，雌花苞片片4，子房梨形，瘦果近球形，本种比较比较特殊的方法，毛所有为钩状。