煲汤做菜知识大全!
1、五指毛桃配条板煲汤好,把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龟甲斩块,盛有沸水中,焯去血水和腥味,捞出来后,紧接着把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,起码量的清水,大火烧开后,转小火再慢炖2小时的时间,最后提味去掉。
2、五指毛桃具备补中益气、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常主要用于治疗脾胃虚弱浮肿、食少浑身发软、肺痨咳漱、夜间盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃煲猪骨汤配料有地骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块。盐不能过量。
具体做法如下:
步骤:
1、食材打算好。
2、骨头焯一上水备用。
3、砂锅后放配料。
4、把焯水的骨头放入后。
5、放入后不能过量的水,大火烧开,微火熬制。
6、煮制一两个小时后关火,下路适量的盐再试一下。
五指毛桃煲汤适宜可以搭配有:土茯苓、赤小豆、龙骨、瘦肉、芡实等。
五指毛桃煲汤适宜搭配是土茯苓五指毛桃煲猪骨。这种汤的材料包括土茯苓、五指毛桃和猪骨,配料是食盐和姜片。五指毛桃煲汤是可以最好搭配猪骨、猪蹄、鸡腿等,口感好,肉香味醇美,特别比较适合女性孕妇食用。
赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的比较干燥长大成熟种子,将五指毛桃配赤小豆一起煲汤,不单口味鲜美,并且这些汤对身体很好。
五指毛桃煲汤最佳搭配是龙骨。取适量即可地骨,一并加入五指毛桃,放了两颗红枣调味,这个汤具有行为化痰的功效。龙骨主料为龙骨,五指毛桃主料为红枣。五指毛桃煲汤的做法是先用清水浸泡15分钟,然后后放猪龙骨焯水后去血水和腥味,再放入后五指毛桃和红枣,加上量的清水,大火烧开后转中火不再慢炖2小时,之后提鲜表就行。
五指毛桃煲汤最适合搭配是瘦肉。瘦肉与五指毛桃一起熬汤可以不可起相互协作,瘦肉还是可以与扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起熬汤。
五指毛桃煲汤最适合搭配是蜜枣和芡实,搭配蜜枣和芡实这个可以提高汤的口感和营养价值,再者,产后哺乳这个可以应用五指毛桃可以搭配薏米、猪脚和姜煲猪脚汤,喝汤期间也要注意一点不要吃油炸性的食品和辛辣的食物,最好别吃凉寒性的食物。
百度百科-龙骨
百度百科-芡实
上一篇:鸡肉和五指毛桃煲汤
下篇:五指毛桃煲扇骨汤做法