五指毛桃用啥煲汤

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些?

五指毛桃

煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、

料酒

、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲粥的时候还可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也这个可以准备好一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

1、五指毛桃是需要先清洗干净后，用水浸泡十五分钟，也很好煮。

2、猪骨头需要提前一两天切段，然后把加姜片、料酒下锅焯水，去除腥味。

3、煲汤最好是用砂锅煲，时间起码45分钟以上。

五指毛桃煲汤配什么材料

五指毛桃煲汤配的材料有排骨、鲜白茅根、薏米仁、赤小豆、蜜枣，具体做法如下：

用料：排骨500g、五指毛桃6-7根、鲜白茅根适量、白扁豆注意适量、赤小豆不能过量、蜜枣2颗、食盐。

1、准备食材五指毛桃，白茅根入锅前洗好后薏仁，赤小豆用温水浸泡30分钟，蜜枣待用。

2、排骨飞水，去掉后浮油待用。

3、把打算好的食材彻底入锅，参加2片生姜片明确的人数数量加清水，2-4人加4碗水，小火煲2小时。

4、出锅前加入适量食盐调味，一股奶奶的香味扑鼻而来。

5、成品。

五指毛桃与什么材料煲汤比较好?有哪些食疗作用?

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃虚弱浮肿，病后五心烦热，白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐适量。制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成小块。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，加入到1升水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可解决。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝滋阴润肺。做法：1.五指毛桃、土茯苓洗净后，稍水浸泡；2.猪排骨斩块，洗净，汆水捞起；3.煮开清水，放入绝大部分材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可不宜饮用。三、五指毛桃地骨汤功效：健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络材料：鲜筒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉后过多的油脂及血水然后捞出过入瓦煲与以外材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：比较新鲜五指毛桃100克70左右（干品约45～60克）；母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。做法：洗净后各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可解决。