天麻川芎煲什么汤好

天麻川芎白芷鱼头汤的做法

川芎白芷鱼头汤的做法：

1.姜1块切片，红枣3颗对半切开，可以去除枣核。川穹、白芷、红枣、枸杞洗净待用；

2.鱼头洗净，放入后盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌渍10分钟；

3.砂锅中放入适量清水、川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟；

4.锅内盛有适量油，油温烧至七成热，转小火放入鱼头（刀口朝下）左右两面各煎2分钟；

5.转大火放入后白酒3克、开水适量烧开后撇去浮沫，加入姜片；

6.将鱼头连同汤一起舀入砂锅中煲煮15分钟；

7.盛有盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

羊肉可以炖天麻吗 羊肉天麻一起怎么做

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羊肉可以不炖天麻吗

天麻的作用是平肝息风，羊肉温补，可以不同时孕妇食用。麻也可以入药，是可以单独泡酒也可以不利用煲汤，用天麻最好搭配羊肉炖汤具备益气补血，益智增寿的功效。

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羊肉天麻一起怎摸做

天麻羊肉汤

天麻羊肉汤肉香奇特，益气补血，益智增寿。可以制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克，天麻10克，当归5克，陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。

天麻羊汤的做法：

1.将天麻切成片，羊肉洗净切成大块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。

2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火烧开后，后再用文火炖至羊肉酥烂，外调料包，下入植物油、精盐和味精即成。

天麻川芎炖羊肉

材料

羊肉1000130克，葱40130克，姜片30公克，药材：8公克，香附10700克，红枣25700克，盐2茶匙，米酒3大匙

做法

1.把羊肉切成块状后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞入过冷水备用。

2.取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入后砂锅中，然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及全部药材，并加水后九分满后先开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

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羊肉和天麻一起要再注意什么

一、少放或不放其他的香料。

二、一定要放甘草以中和燥热难耐。

三、可以不放少许陈皮增香。

四、一定要姜。羊肉放几块萝卜焯烫去腥，萝卜和水丢弃。天麻泡水后再一起放入后汤里。

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羊肉和什么一起吃建议

1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道更加受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性温的功效，可以能起消积滞、化痰热的作用。

2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不但能令味道更加鲜美无比，更具彻底去除羊肉膻味的作用，能散火、除热、祛风。

3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能作用有限清热泻火、除烦、止渴的作用，不过豆腐也所含的各种微量元素。

4、凉性蔬菜。羊肉不属于滋补食物，常吃太容易上火啦，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说火到爆的食物搭配寒凉的食物能可起更好的食疗效果。煮羊肉时，这个可以配搭凉性和甘平性的蔬菜，能作用有限沁凉、解毒、祛火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。

5、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料。将羊肉算上这些个调料一起煮，煮熟后后切成片孕妇食用，对脾肾阳虚而致不消化，腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。

6、中药。羊肉与其它中药材一起配起来烹调，既能彻底去除膻味，又能利用的最的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、北芪各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人发烧、风寒咳嗽、气血虚弱怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。

天麻川芎白芷炖鱼头的功效与作用

核心功效

增强血液流通、治疗头晕

天麻川芎白芷炖鱼头的简介

天麻川芎白芷炖鱼头汤具备药用价值，可以不治疗好众多头晕症状，除开血管性头痛，产后血虚受风头痛，顽固性头痛头晕等。天麻、川芎、木香这三种中药成分有活血化瘀，行气止痛和祛风止痛功效，可以冶疗感觉头痛。

功效与作用

1、增加血液流通：天麻川芎白芷炖鱼头汤含有的川芎成分有增加血液流通中的作用，可以不能加速心率，加强心肌收缩力，可以只能缓解急性心肌缺血严重缺氧。

2、治疗头疼：天麻川芎白芷炖鱼头汤多含的川芎成分，具有祛风止痛作用，这个可以治疗啊风寒感冒头痛。其中的天麻成分这个可以祛风通络，滋阴清热阳熄肝风，是冶疗眩晕头痛的主药。

适宜人群

感觉头痛人群。

禁忌人群

无特殊能量禁忌人群。

宜同食

无特珠同食禁忌。

食用方法

天麻川芎白芷鱼头汤：川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用;瘦肉氽水20分钟，盛起备用;开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用;煲滚水，加入各种配料，单位印章煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖公司略滚，灭车即可解决。