煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 煲汤做法 > 正文

鸭爪煲汤的做法大全集 (鸭爪煲汤的做法大全图解)

时间:2025-03-14 09:07:54

人气:1

栏目:煲汤做法

标签:

导读:烧鹅掌主料鹅掌600克辅料火腿25克笋干25克香菇25克调料食盐3克味精0.5克葱10克姜10克高汤300克烧鹅掌的做法1.将净鹅

烧鹅掌主料鹅掌600克辅料火腿25克笋干25克香菇25克调料食盐3克味精0.5克葱10克姜10克高汤300克烧鹅掌的做法1.将净鹅翅下入水锅内炖至六能成熟收起,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡后约1小时70左右。

火腿、笋,水发香菇均切片2.碗内放入姜片、姜片、将笋片,火腿片、水发香菇片由前到后排好,再将鹅翅整齐划一摆出来,加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟,至熟收起3.将鸭脚翻扣在盘中,拣去葱、姜,淋上鸭油即成

鸭爪煲汤的做法大全集 (鸭爪煲汤的做法大全图解)

鸭掌可以不跟什么一起煮着吃

鸭掌可以不跟白萝卜一起煮着吃。

主料:新鲜鸭掌600g白萝卜1根豆瓣酱1瓷勺酱油2瓷勺耗油1.5瓷勺辣椒酱1瓷勺胡椒粉1量勺盐适量姜片4片料酒1.5瓷勺花椒8颗酸梅2颗红掌拨萝卜的做法步骤1.还新鲜鸭爪洗净;2.白萝卜去皮洗净切粒状;3.鸭掌放入冷锅冷水中水煮沸两分钟,捞出备用;4.一个鸭掌切成两块,和白萝卜块倒一起,放进去所有的配料,加水至锅内的三分之二,大火水煮开转中小火慢炖40分钟,煮开记住扯开话题均匀地,让酱料能均匀和以免底部焦;5.出锅。

炖老鸭脚的两菜一汤做法大全怎摸做好吃一点视频

1.姜切丝,葱白切段,鸭脚剪去脚趾。

2.鸭脚放入锅中,焯去血水,捞出沥干。

3.锅入油,下入葱、姜、八角、香叶、花椒、小茴香、拌炒数秒,全部倒入鸭爪,翻炒片刻,淋入料酒、老抽、两勺白糖,翻炒再上色,倒入清水,水量与鸭爪平齐为宜。

4.放进去一勺盐、腐乳汁,盖锅盖,炖至一小时,待汤汁浓稠时即可解决

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
最新煲汤大全
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接

小七煲汤 Copyright 2020-2030 www.ciqicup.com 备案号:粤ICP备2023040545号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号