煲汤做菜知识大全!
榴莲籽可以炖汤吗?(榴莲籽这个可以煲汤吗)
1、榴莲籽可以熬汤吗。
2、榴莲籽炖汤可不可以吃榴莲籽吗。
3、榴莲籽炖什么好汤好。
4、榴莲籽可以不炖排骨汤吗。
1.一、材料:鸡半只、榴莲壳一瓣、榴莲籽两个、海底椰1克、山杏仁2克、黄酒适量即可、盐不能过量、葱适量、姜适量。
2.做法:鸡肉洗净切块,放进去开水中可以去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去残余的血水。
3.另起一锅水,烧开,后放焯好的鸡块。
4.榴莲壳能去掉外面有刺的那层,切成小块。
5.在骨汤中加入太约三勺黄酒。
6.海底椰和山杏仁用流水反复冲洗后加入到锅里。
7.榴莲壳和榴莲籽后放汤锅,大火沸开后转成小火煲45到60分钟。
8.喝之前加入适量盐表就行。
味道是清淡点带甜的,下面能介绍做法:
自己制作步骤:
1、榴莲壳千万不能尖的的外壳,把芯削两片下了洗干净待用。
2、核也冲洗干净。
3、鸡洗干净切块,榴莲芯切块。两颗蜜枣。
4、把清水水煮开,然后再把材料都倒出来,大火煮滚,改小火煲45分钟。
5、煲好后可以不把榴莲芯捞起来扔掉,结果另外适量的盐就可以了。