海参头响锣煲汤 (海参头响锣煲汤的做法)

虫草海参煲乳鸽材料：海参50克，雏鸽250克，虫草25克，干红枣5克。

调料：姜4克，盐3克。

虫草海参煲乳鸽的做法：1、将乳鸽被宰杀后治净，入沸水锅汆过，捞出后;海参泡发后冼净;虫草分离杂质，小心洗净;红枣洗净，去核;老姜去皮洗净。

2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣放入后开水锅中，大火烧沸后转中小火煲约3小时，加盐调味再试一下。

营养功效：补肾益精，养血润燥。

适用于精血利润亏损、阳瘘、遗精、精少、精子畸形等。

桂圆红枣炖海参材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克调料：料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量桂圆红枣炖海参的做法：1、红枣洗净，去核;海参洗净，去内脏，切成43厘米长、28厘米粗的条块。

2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖制35分钟。

3、加入精盐、味精，调味即成。

营养功效：滋阴，滋阴养血，消肿止痒。

特别合适神经性皮炎患者食用花生。

海参能和猴头茹枸杞大枣一起煮汤吗

海参的功效是：补肝肾，填精养血润燥。

猴头菇的功效是：利五脏，助消化；具有健胃，补脾，抗癌，益肾精之功效。

枸杞的作用：补肝肾，明目；大枣的作用：补中益气，养血安神，缓和下来药性；这些全是是可以利水药在一起，起到的作用是补气养血滋阴补肾，健脾胃的。

海参咋煮汤喝

海参煲汤——原料：冷水泡好的刺参2只，肉末12克，豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量。

辅料：.盐、酱油、料酒、淀粉。

海参煲汤——做法：1.豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉水，切寸段。

2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时加点盐烧开。

3.肉末加酱油、淀粉抓匀，制作成丸子，放进锅内。

4.待海参、豆腐进味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。

菜肴品评：1.海参治血气虚损，有调经、养胎及产后滋补等作用,且其所含营养成分如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用。

2.海参适合我众多年龄层的人食用花生，肥胖者、血压高者没有必要不光应少吃。

3.海参性味湿温，益心、肾、经脉，不但清肝明目祛皱、能静心气壮肾志，更能去鼻子两侧黑色素沉着及下巴暗浊无光的现象。

海参煲汤——特色：滋阴养血，调经理带，各种美化肤质，去黑眼圈及下巴枯黑，产后可以调节体重。