坑螺煲汤的做法 (坑螺煲汤的做法大全)

主料：骨头500g，土茯苓适量即可，山坑螺半斤辅料：姜2片，盐少许步骤：1.骨头洗净飞水，备用2.土茯苓去皮，切块，山坑螺剪光尾巴，用水洗净3.大部分材料放进锅里加水大火烧开，调小火煮2小时。

喝时再加盐

山坑螺如何能煲汤

准备材料：山坑螺500g、紫天椒3个、大蒜一个、盐注意适量、味精适量、生抽适量、紫苏一小把

可以制作步骤：

1、山坑螺买来时，店家已如何处理很干净，回家了洗干净备好。

2、热锅下油下蒜辣椒段，爆炒。

3、放螺出去一起炒，加适量盐，生抽，糖，味精一起提味。

4、加切碎的紫苏叶一起烧。

5、加水盖锅盖，煮20分钟，不喜欢喝汤的就多再次放水。

6、时间到了盛出即可食用。

山坑螺的山坑螺蒸鸡的做法

山坑螺蒸鸡的做法简单是增胖食谱的最常见的一种菜，不一定要看山坑螺蒸鸡视频才能学会，但咋做山坑螺蒸鸡最好吃，领着食谱大全的做法图解来做这道山坑螺蒸鸡吧。

材料：光鸡半只，山坑螺300克，盐、糖、胡椒粉、米酒、豉油、花生油各适量。

做法：光鸡冼净斩件，山坑螺洗净，沥干水分，与鸡混放在旁边盘中，以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、豉油、花生油搅拌均匀，淹制15分钟，然后再入蒸炉蒸15分钟至鸡熟，收起便成。