虾仁煲汤做法 (虾仁煲汤做法大全家常)

原料：斑节虾、鱼浆各200克，冬笋150克，香菇3朵。

调料：香油、盐、酱油、醋、蒜泥、香菜、淀粉各适量。

做法：1、将冬笋洗净后，切成丝，在沸水中烫熟；香菇用水洗净，去掉后根部蒂结，切成丝；斑节虾去壳，可以去除沙线，冼净，沥水，参加鱼浆拌打至出筋。

2、锅中放足量清水，大火煮沸，将虾仁、鱼浆用手轮流塞入沸水中，煮熟后后收起。

3、锅中放足量清水，加热时，放入虾仁、鱼浆、冬笋和香菇，再盛有香油、盐、酱油、醋，水煮沸。

4、取适量淀粉兑水加水淀粉，撒上蒜泥和香菜末，即可食用花生。

吃清淡鲜虾汤的做法大全

一、鲜虾冬阴功汤主料：鲜虾8只蟹味菇150g白玉菇150g柠檬半个香茅5g青柠叶5g南姜5g辅料：椰糖270g鱼露10g辣椒5g制作工艺：1、能去掉虾线，备用，蘑菇焯一下水，备用2、锅内加适量水，放进去香茅，南姜，青柠叶，大火水煮开，中火30煮分钟3、捞出沥干顺步的料，下蘑菇，虾，柠檬切片，好是是挤汁一并加入，我发懒了，柠檬籽切忌可以去除，尤其苦。

4、一并加入少量黄咖喱粉，根据个人口味，不加也是可以，参加鱼露。

5、加入椰浆，盐，糖，白胡椒粉调味，然后取出可以短短加热的容器两小时表就行孕妇食用二、虾仁年糕辣白菜汤主料:韩国年糕(约1/2磅)辣白菜5块虾仁1杯玉米1杯青豆1杯红萝卜1/4条辅料：盐适量胡椒粉1茶匙麻油1/2汤匙鸡精(可省)1茶匙制作工艺：1、将虾仁放入后一碗，放盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙，抓腌放到一旁，红萝卜切粒，再把年糕煮至完全熟透，捞起2、用清水水冲洗，这个可以会减少汤水的黏稠3、锅里放水，放韩国辣白菜，微火熬约15分钟，让辣白菜出味，再放青豆、玉米、红萝卜，烧约5分钟4、倒入虾仁和年糕，大火滚至虾仁刚熟即可收火，撒入胡椒粉1/2茶匙、麻油1/2汤匙、鸡精1茶匙(可省略)，搅拌几下即可三、莼菜虾羹汤主料：莼菜100克辅料：虾仁50克鸡蛋50克香菜25克鸡蛋清25克盐3克料酒5克生抽3克胡椒粉2克淀粉(玉米)3克香油5克鸡精2克姜汁3克制作工艺：1、将虾仁摘去虾线，洗净切丝，用精盐、料酒、姜汁、蛋清、水淀粉浆制备用2、莼菜择洗好后3、鸡蛋磕入碗内搅匀后慢慢倒入热油锅内煎成蛋皮后切细丝4、香菜叶摘洗干净备用5、坐锅点火后吸纳高汤，沸后放入莼菜、精盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味，再下入蛋皮丝、虾丝，划后淋香油，淋入香油，装饰点缀香菜叶即可

虾仁白菜蛋花汤的做法，虾仁白菜蛋花汤怎摸做

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