煲汤做菜知识大全!
一、1.瘦肉切片,油盐拌一下2.煎荷包蛋,最好别太焦哦3.甲板,水开放瘦肉,调料,葱花、香菜、、、二、1、瘦肉切片,油盐拌一下,鸡蛋打散,备用2、锅里注水烧开,下瘦肉,调料3、调细火,匀入鸡蛋,葱花、香菜、、、
丝瓜瘦肉汤材料丝瓜150g,猪里脊肉100g,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)1.丝瓜洗净,去皮,切扇形片;猪里脊肉洗净,切薄片;丝瓜瘦肉汤葱洗净,切段备用。
2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后把一并加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。
食材来主料瘦肉500克源石斛15克辅料小黄姜10克枸杞5克盐适量步骤1.瘦肉洗干2113净2.将石斛,小黄姜干,枸杞清洗干净后3.将瘦肉放到搅拌机5261搅成肉饼,把肉饼放到炖盅,而后4102倒进纯净水,将参加石斛,黄姜干,枸杞,一起炖2个小时4.结果1653另外食盐