莴笋煲汤的功效

莴笋排骨汤有什么功效

1、补充蛋白和油酸：生猪肉为人类开具蛋白质食物和不可少的油酸。生猪肉可出具血红蛋白(有机化学铁)和加快铁消化与吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

2、补钙补锌：筒骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还中有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

鲫鱼莴笋豆腐汤——消肿利湿养血通乳

莴笋大家都不喜欢吃，也很很喜欢吃，清爽可口，是可以促进食欲，莴笋这个可以和很多的食物一起吃，补充维生素和矿物质，莴笋和豆腐就是不错的配搭方法，是可以有通乳利尿的作用，今天就来可以介绍一道鲫鱼莴笋豆腐汤的做法，这个可以有下奶的效果。

鲫鱼莴笋豆腐汤

营养价值:

蛋白质、多种矿物质、维生素、钙、异黄酮

适宜人群:

一般人群均易食用，尤其是产后妇女

禁忌人群:

高血脂胆固醇患者、动脉硬化者、低碘者

鲫鱼莴笋豆腐汤

所需材料

鲫鱼1条、豆腐150克、香菜适量、料酒适量、姜片适量、盐适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、植物油适量

鲫鱼莴笋豆腐汤的做法

1、将豆腐清洗干净后，切成5毫米的薄片，用盐水腌渍5分钟，沥干;鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净后，抹上料酒，用盐盐腌10分钟。莴笋去皮，切成薄片。

2、锅放在旁边火上，放进去植物油烧热，然后再爆香姜片，放进去鲫鱼，等煎炸到现在黄色一并加入尽量多的清水。

3、大火烧开后小火炖25分钟，再投入豆腐片和莴笋片，加盐、味精调味，用水淀粉勾芡，放上香菜段，淋入香油再试一下。

鲫鱼莴笋豆腐汤的功效与作用

鲫鱼具备利尿消肿、排除体内毒素、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。豆腐本身健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。莴苣所含的大量植物纤维素，能促进促进肠壁颤动，通利消化道，可以不有帮助排泄的作用，这对利尿去湿气对于有好处，并且也也可以有增强抵抗力的作用，不过也可以清热解毒滋阴润燥，合适有高胆固醇的人群孕妇食用，不过也也可以有保护血管的作用，对此美容养颜也有好处。

鲫鱼莴笋豆腐汤的制作方法很简单，大家都明白了，这个可以经常吃，具备利尿通便的作用，适合我有三高的人群可食用，这对保护血管来说起到了挺好的功效和作用，又能清热解毒润燥，这样的养生保健的食谱可以每天都吃，对身体健康有好处。

莴苣煲鱼汤——滋阴润肺助消化

莴苣大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，但是营养物质十分丰富，它可以不有促进食欲的作用。还可以提高免疫力的哦。莴苣本身助消化的作用，经常会吃莴苣也可以有润肠通便的效果，你知道吗，莴苣和鱼肉一起煲粥也可以补脑益智，降压利尿，来看看莴苣煲鱼汤的做法吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、碘、钙、磷、多种维生素

适宜人群:

一般人群既可食用鸡蛋

莴苣煲鱼汤

所需材料

笔管鱼200克，莴笋120克，花生油10亳升，盐4克

莴苣煲鱼汤的做法

1将笔管鱼洗净后，改刀切条;莴笋去皮洗净切成细丝。

2炒锅上火倒入花生油，下入莴笋略炒，倒入水，调入盐，下入笔管鱼煲至熟去掉。

功效与作用

莴笋具备增进食欲、药物的刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲减退、腹泻有挺好的食疗效果。笔管鱼更具滋阴、明目的功效、清热、软坚、止咳的功效。此汤更具助消化、润肠通便、调节神经、消炎药退热、养阴润肺的功效。莴苣这个可以有促进食欲和肠道消化的作用，还可以提高免疫力，对保护眼睛有好处，同时也可以有降压利尿的作用，这个可以促进新陈代谢，还是可以提高人体的免疫力和抵抗力，是比较好的养生食谱。

莴苣煲鱼汤具高很多的营养价值，比如健脾，祛除湿气利尿，还容易它吸收和利用，养肝明目清热降火，滋阴润肺助消化润肠通便，对于尽量健康，增强体质是比较好的选择，不妨试一下这道养生的食谱哦。