筒子骨煲汤的做法 (筒子骨炖汤的功效)

筒骨加水后，加姜，葱，大火熬至黑色浓汤，加少许山药，枸杞，提味表就行。

筒骨汤怎摸煲有营养

筒骨汤煲汤有营养又美味的做法：食材：猪筒骨1根、玉米1根、香菇5朵、海鲜菇1把、胡萝卜1根、红枣5颗、盐，味精不要过量、香葱3根姜片4片料酒1小勺连喝三碗都不太过瘾的(筒子骨汤）的做法步骤步骤1将棒骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，慢慢倒入筒子骨，料酒，焯水两分钟后然后捞出，用清水清洗掉表面血沫。

步骤2放入锅中一并加入热水，姜片，红枣按煲汤键用不着管它。

步骤3把胡萝卜削皮，食材完全冲洗干净，胡萝卜，玉米切成小块香菜切段步骤4用另一个锅中加水烧开把海鲜菇焯烫然后捞出(把蔬菜焯一下水的步骤是替达到汤汁清澈无比，汤汁的味道不被彻底破坏，这步很重要决不可偷懒，否则真接会影响到汤的这座口感）步骤5放入后汤锅中一直煲半小时500左右就可以了。

步骤6放葱花放盐调味表就行。

炖筒骨的做法最正宗的做法

筒骨做汤该如何可以制作才比较好吃？筒骨售价便宜，是没有啃头是它一大特点，但筒骨熬进去的鲜汤却人人爱喝。

猪筒骨汤气味清润，有健胃、补水润肤、增髓的功效。

你想明白筒骨要咋熬才好吃啊吗？下面让他去学习啦小编给你能介绍一下4款筒骨汤的做法。

一、白萝卜猪筒骨汤的做法白萝卜猪筒骨汤的用料白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.白萝卜猪筒骨汤的制作方法1、筒骨清洗干净2、白萝卜削皮,切成切滚刀块.放入锅中参加6碗水煮沸3、锅里放油,加入姜有一点煸一下,把骨头放进去炒一分钟4、把炒好的骨头后放烧开的萝卜汤里面5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6、据自己个人口味尽量多加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.二、筒子骨炖湖藕的做法筒子骨炖湖藕的材料棒骨一副湖藕500克筒骨炖湖藕的做法步骤1、猪大骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇乾净血水撇净后转往紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时;2、湖藕削去外皮洗干净切块，全部倒入筒子骨汤里再煲一小时，吃前调盐味表就行。

猪筒骨炖湖藕的制作诀窍1、炖筒子骨当初一定要把血水浮末撇彻底干净，要不然引响汤色;2、汤里滴少许白醋能让钙制好些的能量;3、湖藕下锅前再削掉皮料理，太早了不容易氧化反应，颜色会发黑;4、最好别用铁器青酱，不然的话虽然会变黑;5、此汤很鲜美，不必再加鸡精。