煲汤做菜知识大全!
引言:女性在怀孕期间,体内会分泌出大量的孕激素,身体结构也会随之不可能发生或者的变化。在孕期适度的喝一些西洋参炖鸡汤,都能够增加孕妈妈的抵抗力和免疫力,也能促进组织胎盘的血液循环,对胎儿在宫腔内的发育也具有一定的促进作用。所以我今天小编想分享的话题那就是,喝西洋参炖鸡汤,真有可以作用有限待产的效果吗?
一、西洋参炖鸡汤的做法。
准备好食材,母鸡,西洋参,党参,淮山,枸杞,玉竹,将母鸡处理很干净,洗净后剁块。然后将鸡肉放入后沸水中下锅焯水,能去掉血沫,再将泡好的西洋参,党参,玉竹再捞出,在炖锅中加入姜片,牛肉块,党参,淮山,玉竹,枸杞,加清水没过食材。盖上锅盖,大火煮开后再调中小火,慢炖半小时。食材煮熟煮透,煮熟后,再参照个人的口味放食用盐,关火出锅即可食用花生。
喝西洋参炖鸡汤是可以不起到安胎的效果,只不过西洋参是十分滋补身体的药材,跟鸡汤放进一起炖煮,是比较好的养生补品汤。并且西洋参炖鸡汤,不仅仅还能够都没有达到清火生津,治疗啊口干舌燥,但是能够调节平衡人体的生理平衡,提高人体的抵抗力和免疫力。也能补气补血,延缓衰老,美容养颜,滋阴润燥,镇静安神,保胎的效果。并且孕妈妈们喝西洋参炖鸡汤,都能够管用的降低血液中的胆固醇含量,能清洁血液,可以有效预防孕妈妈们得妊娠高血压。另外还都能够进行凝神,消除疲劳,提高记忆力,提高睡眠质量。总而言之,西洋参炖鸡汤是非常不错的滋补靓汤,毕竟对孕妇本人肯定对宝宝来说,全是非常有营养的。
一、山药药膳汤
配方:山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只。
制法:先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后把加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把冼净的药料放入锅中,蒸熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前组建盐、味精、鸡精等调味料,这道汤就一命归西。特点:中医以为天为阳、地为阴,而鸽子体内完全吸收了大量的自然阳气,故鸽肉这个可以治疗好肾精不足引起的的体质虚弱;而山药、玉竹和麦冬的利水药,又能作用有限滋养肺阴的作用,这道汤特别更适合大病结束后的病人。
原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。
做法:将西洋参清洗干净后切薄片,淮山、红枣洗净。乌鸡冼净,斩件,放进去沸水中煮3分钟,捞入,备用。把所有用料放进去瓦煲内,加入到清水适量。先用武火水煮沸,继用文火煮1小时以内,调味表就行饮汤食肉类。
原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。
制法:首先将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。后再锅内注水,动员羊肉片,加姜烧滚,然后捞出羊肉片待用。结果山药与羊肉片一起放入锅内,注入清水适量,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。
山药炖排骨可以不放西洋参一起,是可以做西洋参山药排骨汤,具体做法不胜感激:
主要注意材料:排骨,生姜,盐,西洋参,石斛,山药。
1,排骨冷水下锅,加入料酒、生姜煮开后后,排骨捞出清水冲弄干净放入炖锅
2,石斛洗净切段(要是太长了)西洋参擦洗放入,加入姜片
3,炖煮1个小时以内,放入山药段,继续慢炖1个小时,汤成白色再试一下!
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