西洋参煲汤怎样搭配好

花旗参煲什么汤

西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参

1、西洋参鲫鱼汤

材料：约250克鲫鱼一条，西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。

做法：将鲫鱼冼净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入后鲜鱼、红枣、西洋参、姜、盐再滚，收微火煲约半小时。

2、枸杞北芪西洋参汤

材料：西洋参10克，当归10克，枸杞10克，还新鲜鱼身（或猪肉、鸡或牛肉）。

做法：加水后2-3杯，一起炖制成清汤。

3、西洋参四喜汤

7材料：西洋参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、黄芪）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）。

做法：水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。此汤特别合适产后妇女，及一般体弱者。

熬夜一族必备汤水-西洋参石斛鲍鱼汤

对于每天都四处闲逛喝酒应酬、加班熬夜、上夜班的人群，推荐推荐一款养生靓汤-西洋参石斛鲍鱼汤。西洋参既补气健脾，又能清火生津；石斛，具养胃生津、滋阴养血除热的功效；鲍鱼养肝明目、补而不燥。三者相合，滋阴降火、养阴生津、养肝护肝益胃，同时还十分最为适宜烟酒过多人士不宜饮用。

用料：西洋参15克、石斛10克、泡开干鲍鱼8个（没有干鲍用鲜鲍也行）、鸡壳（去皮）1只（用猪骨也行）、瘦肉一块、红枣5颗、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐注意适量。

步骤1：取一彻底干净的锅，倒入适量清水与少量料酒煮开后，水开后，放入鸡肉和瘦肉焯一遍，捞出后后用流水冲乾净浮油。

步骤2：干鲍鱼在在用前须泡开能完成（以后会找一期拿来能介绍如何冷水泡干鲍鱼），新鲜的西瓜鲍鱼的话可以不真接使用。将提前浸泡好的鲍鱼切成片。

步骤3：将西洋参与枸杞子~~的其余人材料慢慢倒入汤锅中，加入适量的清水，宣布就开始煲汤。先大火煮开后，然后把慢慢煮一小时。

步骤4：加入西洋参和枸杞子，再继续煲煮半小时。

步骤5：食用蜂蜜前加适量食盐调味（有一点需要注意的是干鲍鱼是带咸味的，在调盐前建议先喝一下汤水的原味再加盐调味）。

舀汤喝咯~

这款养生汤水的做法很简单，利用招待客人也也是非常几两银子，适合家庭日常煲汤食用花生。

西洋参可以配什么煲汤

西洋参这个可以和玉米、鸡腿一起炖鸡，

所需原材料：

1、主料：

糯玉米

1个、鸡腿1个、西洋参一小把、姜片两片。

2、辅料：

料酒

一勺、盐。

第一步：先将鸡腿洗净剁块。

第二步：然后将玉米切成小块。

第三步：鸡腿焯出血水洗净。

第四步：将鸡腿盛有炖煲中。

第五步：玉米和

西洋参片

一起放入后。pk加点姜片和料酒去腥。

第六步：大火煮散开撇去浮沫，转最小火焖煮一小时。

第七步：出锅加盐和枸杞即可解决。