煲汤做菜知识大全!
1、食材鸡1只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
2、调味料:盐少许。
3、疗效:枸杞子益气清肝明目,西洋参加强健脾,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白效果的效果。
4、做法:先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣后放半锅水中煮10分钟,慢熬出中药汤来。鸡洗净放入另一锅中,然后倒入水中药汤,中药汤一定要没过材料。将鸡汤锅后放电饭锅中,按下开关又开始焖煮。起锅前盛有少许盐调味去掉。
材料:猪排骨350克,青菜20克,西洋参5克
调料:精盐6克,葱、姜片各4克
1、将猪排骨洗净后、切块、汆水,青菜洗净,西洋参洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入猪排骨、西洋参煲至成熟,撒入青菜再试一下。

煲汤网特别提示:西洋参别放得少了,否则不会有苦味。
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