石斛花西洋参煲汤小孩

两岁的宝宝可以吃石斛花旗参汤吗

两岁小孩可以不少量喝

花旗参

汤。

花旗参，又称

西洋参

，营养价值更加高，是可以

提高免疫力

，破坏

心血管疾病

，滋阴补气，润肺降火等，常单独炖汤，小孩也可以可食用。但若小孩身体是没有不适感，则不应常喝花旗参汤，建议是不喝，否则倒是会补过头，给小孩给他伤害。

花旗参汤怎么做

1、花旗参石斛汤

材料：猪肉80g～100g，石斛6～8颗，花旗参一小段，蜜枣一个，姜2小片。

做法：花旗参石斛用凉水冲冲粉尘，尽数蜜枣、姜片、猪肉一起放炖盅，炖2个小时左右吧，放盐调味即可。

2、花旗参炖鸡汤

材料：鸡，花旗参，党参，淮山，枸杞，玉竹。

做法：

(1)鸡冼净，剁块。

(2)将鸡块放入沸水中，焯去血水，再捞出，温水清洗干净。

(3)提前擦洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹、

(4)将以内材料盛有煲内，大火烧沸，才用小火炖1小时即可解决。

3、

虫草花

花旗参香菇汤

材料：瘦肉1斤，白玉菇10g，香菇15g，花旗参15g。

做法：

(1)虫草花冲洗后一次再试一下;其他材料用温水泡2小时待用。

(2)把水浸泡好的材料刷洗一遍，备用。

(3)把大部分的材料都放进锅里面，再把飞好水的瘦肉一起放进里面，再放进2L的水，大火水煮开，转小火，煲2小时。

(4)开锅后前半小时，放适量的盐就可以了。

石斛花如何煲汤,铁皮石斛花煲汤的做法

西洋参新鲜的西瓜石斛花炖鹧鸪汤

材料：西洋参、还新鲜铁皮石斛花各10克（干花两克，大都40朵以内），鹧鸪1只，猪[月展]肉200克，生姜3片。

做法：鹧鸪可请售者宰净，“飞水”备用;各物分别洗净后，一起与生姜放进炖盅内，加冷开水1250毫升(5碗量)，单位公章文火煮3小时便可。进饮时方下盐。

石斛花云苓红参炖猪瘦肉汤

材料：新鲜铁皮石斛花25克（干花4克，均为80朵左右吧）、云苓20克、红参10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物分别冼净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁细。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水12501000毫升(5碗量)，加盖公章隔水炖3小时，进饮时方分配到适量食盐。

石斛花淮山党参煲水蛇汤

材料：新鲜铁皮石斛花15克（干花1到两克，20朵左右吧）、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。

做法：各药材稍浸泡一段时间，冼净;水蛇宰冼净，置沸水中稍滚片刻，再洗净后，自然晾干水，起油镬稍爆炒后。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，已调入适量食盐、油便可。

铁皮石斛花的功效

铁皮石斛花一般呈黄绿色，5、6月份是开花期，但花期很短，采收期十足把握也较难，采收的及时优秀与否直接关系不到花的有效成分和求实际功效。另外产量比较低，最少100克铁皮石斛能采收期1克铁皮石斛花，加之它本身别于铁皮石斛的特珠功效，而也极度贵重，价格也相对低。

石斛煲汤简单吗?大家知道不?

我来帮我推荐一下做石斛煲汤简单啊方法。

石斛西洋参炖瘦肉汤材料：主料猪肉（瘦）500克、石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜3片、水适量做法：1、将所有煲汤食料打算好。2、将猪瘦肉清洗干净，切成小块。3、将猪瘦肉放在旁边沸水中稍沸滚，捞出来用冷水洗净后。4、将西洋参片、石斛、蜜枣洗净。5、因此材料放进汤锅内，加入6大碗水。6、大火煲开后转中小火煲2小时，加盐调味即可食用。

石斛是更加古老的记忆的中药，它是一个是个的养阴药和补阴药，其味甘、淡、微咸，性寒，归胃、肾、肺经。它的功效更加的简单的，益处胃生津，滋阴清热的作用，主治主要用于阴伤津亏、口干口渴口渴咽干的患者。中医的消渴，那是西医的糖尿病，用石斛的效果太好，它有挺好的滋阴、清热、止渴的效果。

石斛淮山排骨汤

主料：

排骨500克

淮山250克

铁皮石斛10克

配料：

盐 适量

料酒不能过量

姜适量

鸡精不能过量

做法：

1、将排骨切条，后放沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。

2、砂锅再次放水，参加石斛、排骨、姜、料酒，用大火烧开，撇去浮沫，转为小火炖1个半小时。

3、淮山去皮，泡入冷水中，待排骨炖至7长大成熟时，放进去淮山，再炖半小时，待排骨酥烂时，拣去姜，放入盐、鸡精即可。

石斛相信大家都不陌生，是一种药用植物，营养丰富，深受大家的很喜欢，很多人都不喜欢用石斛来煲粥，石斛煲汤做法又是很简单的，

可以配搭自己比较喜欢的食材一起来煲汤，量要掌握到好

，石斛煲汤营养非常丰富又很好喝。

石斛在我们生活中确实是每天都看见的，相信大家都不陌生，石斛是一种药用植物，石斛外表像铁的颜色，因此又称做铁皮石斛，营养价值极高，受百姓爱戴大家的不喜欢，石斛最常见的做法应该是熬汤了，不会相信很多人都很喜欢用石斛炖汤，可以制作简单点，营养非常丰富又很好喝，我都是经常会用石斛来熬汤，下面就来分享一下石斛熬汤的做法。

一、石斛排骨鲍鱼汤

1、准备食材：鲍鱼5头、排骨一根、石斛6粒、青橄榄6个、姜、盐

2、把排骨切大块，用水浸泡十分钟，浸泡出血水，浸泡好后擦洗两遍洗干净，凉水下锅焯水后，加入姜片，大火烧开，把撇净撇弄干净，焯好水再捞出来冲洗干净，鲍鱼肉用勺子挖不出来，去除内脏清洗干净。

3、鲍鱼壳也刷洗干净，青橄榄洗干净，用刀拍一下，石斛也洗干净备用，把排骨和鲍鱼放进砂锅里面，再把石斛和青橄榄放进去，参加足够的水，大火烧开，转小火慢炖两个小时，时间到后加少许盐调味就可以了。

二、石斛花旗参猪骨汤

1、准备食材：猪骨300克、石斛10克、麦冬10克、花旗参15克、枸杞5克、姜、葱、盐

2、把猪骨剁成小块，用水浸泡二十分钟，浸泡后出血水，浸泡好后清洗干净，凉水下锅下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把血沫撇彻底干净，焯好水捞出冲洗干净。

3、把猪骨放进砂锅中，石斛、麦冬、花旗参洗干净放在里面，一并加入注意适量的水，再加入姜片，大火烧开，转小火慢炖两个小时，时间到把枸杞洗好后放进去，再继续煮制十分钟，加入盐调味就可以了。

三、石斛玉竹鸡汤

1、准备食材：鸡肉500克、石斛10克、玉竹10克、沙参5克、太子参6克、麦冬10克、无花果2个、姜、盐

2、鸡肉剁块，用水反复冲洗两遍，冲洗干净，凉水下锅焯一下水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇很干净，煮几分钟，再捞出来冲洗干净。

3、鸡肉放进砂锅中，石斛、玉竹、沙参、太子参、麦冬、无花果洗干净丢进去，参加足够的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖制两个小时，时间到加入盐调味就可以了。

归纳：石斛煲汤就做了了，味道鲜美，营养价值高又好喝，做法也是很简单的，可以最好搭配自己比较喜欢的食材一起来煲汤，做法都太的很简单，比例掌握好就可以了，上面三种石斛炖鸡的做法都非常的还好，不喜欢的可以不试一下。

您好，我平时就是喜欢做石斛虫草花汤喝，做法非常的简单点，只是需要4个步骤就可以结束了。

食材：石斛3克，松茸菇10克，新鲜的西瓜瘦肉150克，红枣5克，盐注意适量。

做法：

1：瘦肉切大丁，放在锅内焯去血污和腥味。

2：准备好红枣，虫草花，石斛。

3：炖盅内加入到一次加入到瘦肉，石斛，虫草花，红枣之前，加入适量的清水，盖上盖盅。

4：后放电饭煲里炖了二小时后，拿出点加盐调味就可以不食用鸡蛋了。

是不是我很很简单呢？虫草花是一种比较比较值钱的中草药，含有人体所需的多种营养元素，是一种上好的滋补品，而石斛是一种药用植物，具有养胃护胃、滋阴养血去热之功效，两者每天都可配起来其他地方的食材制做成一道具有很不错养生价值的汤水，相对于体质虚弱的朋友而言要多加进补。

石斛怎莫煲粥，是需要加什么好配料？

石斛是一种具高2000多年药用历史的中草药，除了药用除了，也也可以将石斛先添加到日常汤膳中，可起养生保健的作用。将铁皮石斛加入到日常饮食中。石斛汤的味道更是真是妙不可言，今天我就整理一番了下石斛煲汤的配料、材料处理、烹饪技巧。

石斛养生汤图片

石斛煲汤的配料做法与功效我们放后面，先来说下材质处理:

1.石斛鲜条，正常情况我们你选择的是铁皮石斛也可以紫皮石斛的鲜条，将石斛鲜条去叶后清洗干净后，然后把切成拇指长的小段榨汁去渣待用，也可以不放斜刀将石斛切成0.5亳米后的薄片待用，确实是不想这么说各位，就用刀背将石斛鲜条敲碎。

2.石斛枫斗（干条），由于石斛枫斗制作和保存中那肯定会混入某些杂质和滋生霉菌，这个可以先抓住轻搓几下后用清水反复冲洗几遍后，再泡在清水中两小时后再炖鸡。

3.石斛花，石斛花可以不在煲汤前5分钟用水洗一下即可解决，只不过干花要闻一下有什么酸味，有酸味的话多半是脱硫烤干的，最好不要千万不能吃，也可以用小苏打水泡10分钟，再用清水洗一次。

4.配料的处理，配起来石斛煲汤的配料一般全是中药店买的众多饮片，这个可以先用半盆水加一小勺小苏打，浸泡10分钟，后再用清水水清洗后，再泡10分钟。

5.石斛煲汤主料处理，主料有鸡鸭、猪肉、排骨、鸽子，一般是切成小块，然后过一次沸水能去掉污血。

石斛养生汤

石斛煲汤做法：将主料放进去炖锅中，再加配料，倒入清水那天盖过，盖上盖子，大火烧开，转小火烹饪1个半小时，调味，再烹饪20分钟，起锅前放少许葱花。下面是四款非常比较好吃滋补养生的的石斛药膳汤，分别一并加入了西洋参、三七、虫草、枸杞等具体用法的煲汤配料。

铁皮石斛洋参煲草龟

材料：铁皮石斛10g、西洋参10g、草龟1只、脊骨250g、猪肉200g、鸡爪2只、老姜25g、红枣10g、枸杞10g、食盐。

做法步骤：

1、将脊骨，猪肉斩件，草龟杀好洗干净。

2、用瓦煲煮饭至滚后，放入后脊骨、猪肉、草龟滚去表面血渍，倒出洗净

3、装水及材料，煲2小时后即可食用。

铁皮石斛老鸽汤

材料：铁皮石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。

做法：老鸽去皮冼净，飞水备用；瘦肉洗净，“飞水”备用；其它某些材料洗净后盛有紫砂盅内慢火熬4小时，即可孕妇食用。

特点：此汤清而不淡，补而不燥，四季适用，而且适宜秋冬时节进补食用。

田七石斛炖乌鸡

材料：乌鸡1只、瘦肉150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。

做法：

1、先将乌鸡洗净是，瘦肉切小块，田七、石斛洗净。

2、用锅煮饭至滚后，放入后乌鸡，瘦肉滚去膜的血渍，倒出用水洗净。

3、将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜后放盅内，加清水炖2小时，调放盐再试一下食用花生。

虫草石斛水鸭汤

材料：冬虫草3克，铁皮石斛3克，水鸭150克，姜片适量。

做法：将水鸭去毛用水洗净，飞水，再与清洗干净后的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，慢火熬2小时即成。

也算蛮简单点呀，我一般比较喜欢用石斛煲土鸡汤。土鸡先焯一下水，原先下冷水入锅，水开后放上适量姜片，红枣，石斛等材料，盖上盖子小火慢炖40分钟左右吧就可以了。出锅前先把汤表面的油撇出，不用什么这样腻！石斛是个好东西！

当然明白，石斛很补，煲汤全部是可以，我知道康顺堂专业点种石斛，这家的口碑非常好，回身你也可以不知道一点。

我用石斛煲粥，与制黄精一齐，用老鸭，或煲，或炖，滋阴补肾，