西洋参和啥煲汤好喝

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─‌‌50克），小鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

西洋参和啥煲汤好喝

味精

各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉煮熟。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子装在小碗内，加冷水注意适量，浸泡一段时间半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可后可以使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可加强其养血之效外，还可生津止渴，防治秋季干燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品不要过量。西洋参切片；牛腿肉切成块；鸡脚放进滚水中滚过，褪尽外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放进去牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，小苏打、参片连水及清汤不要过量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，文火炖煮四小时即成。可益气滋阴补肾，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也也可以用随手的鸡肉可以用，仅仅鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也这个可以用西洋参须可以用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理彻底干净．生姜切片．西洋参用水反复冲洗一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微用水冲洗可以清洗以上．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，然后捞出丢弃不用．

3：原油中推向鸡肉翻炒，一直炒到油清（大致3到5分钟），然后把加盐炒匀．一次性加够煲粥得用水量．

4：这个可以需要转移到沙锅也这个可以用以前的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后减弱大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就到最后加几颗进去，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍水浸泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升(10碗水量)，武火煲沸后，值改文火煲约2小时，分配到适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺止咳排毒养颜，乃一式且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏放进去炖盅内，一并加入热水，隔水猛火炖半小时表就行。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后盛有已用水洗净的米，猛火煲约5分钟；加入瘦肉及西洋参，待滚后再收文火煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再后放煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:攻击修炼补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：组建水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉用水洗净，放入后一锅沸水中滚一开，然后捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，组建注意适量滚水盖好，隔水微火炖约1小时，盛出即可可食用。

西洋参跟什么煲汤好呢西洋参适合和什么一起炖

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补脾的功效,鸽子蛋白质含量很高,不过其中很多全是人体必需的氨基酸,不容易消化和吸收。

准备好乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将现场宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡开、切片,葱姜洗净、用刀拍破。然后再将乳鸽盛有沙锅内,组建清汤、西洋参片、白糖、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块平置炖盅中,一并加入洋参、姜片及另外汤料,尽量分配均匀。盅内加入清水，盖上盖子,放入已冒汽的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以内再试一下。

3、西洋参炖排骨。打算猪五花300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后用水洗净，后把排骨后放汤煲中,组建足量的水没过排骨。接着放入姜片大火烧开,加盖转小火煮1小时。结果放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可解决。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具益胃生津、滋阴养肝明目,尤宜胃阴不足之用。中医认为鹧鸪能补中益气助消化,而现代医学又怀疑它有祛痰补脑的特殊作用。

准备着西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别清洗干净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水12501000毫升(5碗量),加盖公章水炖3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。打算红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净,割开去杂,定期清理弄干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将所有用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖公章,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。马上准备鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,变软然后冲洗干净，洗干净后,根据个人口味剪块,的或再这座放在里面。再把西洋参枸杞一起入锅,倒入水两碗半开水。三个小时就炖完了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!

补气养颜的西洋参炖鸡汤,怎样做才能让味道更清香?

西洋参有气血和血，滋阴和肾，脾胃，老化和美容的影响。西方活动的可食用方法是其它，嚼，浸泡后，浸完葡萄酒，整个服务吧相对于很简单，同盟协议，西参也是可以与其它成分一起在用，可以制作药用饮食。今天，我会谈论西洋参炖鸡汤。

材料

红枣数片枸杞适量西洋参30克鸡肉500克生姜适量食盐适量

天天练习步骤

1.催化剂合成成分：西洋参30克，鸡肉，红色日期，姜和盐。

2，鸡肉快速切割，沸水，水，水洗，洗净后。

3，10分钟后西水浸泡一段时间10分钟。

4，加入姜，鸡，黄色日期，西参，加水。

5，盖上盖子，炖半个小时，火灾将再炖半小时。

6.关了后，盛有适量即可的枸杞，遮着锅并太干燥几分钟。

7.参照个人味道旋转盐，是可以吃饭了。

尖端

1.在烹饪以前，用水渗入西洋参，更好地可以发挥效果。2，如果没有你我也不想炖，鸡汤太胖了，你是可以又一次能去掉鸡皮再次弄饭，的或烹饪后，你会采取额外的脂肪和油。3，特别注重西参：1最好别用萝卜和其余沮丧的食物吃，只不过西参，试图增加齐效，至少24小时。2个西洋参好是最好别吃茶，咖啡。3当冷却热时，它没有必要被吃掉。身体的新陈代谢被攻击，消化能力不好啊，不应该吃滋补品。