韶关的五指毛桃煲汤

适合春天饮用的:五指毛桃补气祛湿汤!

你说起春天，给人的第一感觉是湿哒哒的，不只不过空气湿哒哒，就连身体的湿气都那种感觉太的低沉，使得我们雷鸣人都感觉就没精神，很疲倦，老少那种感觉想睡觉。这样这个时候，你需要祛湿气了，除了你是需要去湿气，并且还不需要健脾哦。今天小编在这里给大家推荐一款，不光更适合春天食用蜂蜜的祛湿汤：五指毛桃益气祛湿汤。不过，一年四季都可以饮用，也适合我男女老少不宜饮用。

【五指毛桃健脾去湿气汤配方】

韶关的五指毛桃煲汤

纯天然野生红五指毛桃、人工养殖土茯苓、红腰豆、红湘莲、炒扁豆等。

1、五指毛桃是一种完全天然的野生植物药材，它的要注意功效作用是健脾开胃、舒筋活络，益气；但是益气的功效不输于黄芪哦。而且五指毛桃为南方地区特有的植物，所以才被称之为“南芪”。并且，五指毛桃性质平静，适应适应广、什么呢人都这个可以吃，但是还能化痰止咳除湿、健脾，舒筋活络，产后的盗汗、出冷汗、乳汁少也很适合喝，最不重要是——补得出来！

纯天然的人工养殖五指毛桃，并并非那就的好找，由于它的生长需要一个过程，并且受欢迎度高，采收不稳定，所以很多地区都无法应付着被灭绝的地方，只不过在韶关丹霞山、河源地区目前我还是少量的野生红五指毛桃。

但，大家购买五指毛桃的过程中，也应该要特别注意它的年份之分，一般年份也没那么长时间的，这样药效自然是没有那么好的。有叶片还在三指的时候就被采割了，药效就没这样不给力。（与此同时生长年份，五指毛桃的叶片会由无指转换成3指，再时变7指、再时变9指，都是阳数，药效也骤然再增长。）

2、野生品种土茯苓，在客家地区还有个别称叫做什么“硬板头”，它是一种春天的祛湿汤。中医怀疑土茯苓甘、淡，平；归经归肝、胃经；功能主治除湿，解毒，通利关节。主要是用于湿热小便不利，带下，瘰疬，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒脉络瘀阻的肢体拘挛，风湿痛。

可是，市场上的野生土茯苓，一般只能在春天的时候才是可以去购买到还新鲜的；而干的土茯苓，这样这个可以在药店里买得到。一般在农村地区，春天的市场上都也可以见到这种性质十分怪异，啊,不过木头一样的黑噗噗的土茯苓，但价格便宜，十几块钱就这个可以买到很多了。为农村人比较传统的祛湿药材，确实是煲汤的材料。

【五指毛桃补气祛除湿气汤做法】

材料：四季祛湿汤包一包（人工饲养五指毛桃、人工饲养土茯苓、红腰豆、红湘莲、炒扁豆）、老母鸡半只、瘦肉200克、水2.5升。

做法：

1、晚几天用清水将汤料包反复冲洗一遍，浸泡30分钟；

2、老母鸡斩大块、瘦肉切大块，烧锅开水汆烫一下帮我出主意血水再捞出；

3、放到煲汤的锅里，加足水，大火烧开后转小火；

4、煲一个半小时，豆子、莲子软烂再试一下。

【麻烦问下个人的口味】

1、喝粥的时候，是可以据自己很喜欢的口味，加盐又或者是不加盐都是可以；毕竟有土茯苓的存在，所以这座汤喝起来都非常的甜糯。

2、可以简单点配一碗酱油辣椒酱，做为醮料，把老母鸡、瘦肉捞起下次沾吃吧，味道也相当的确实不错。

3、老母鸡是可以非常好的带出五指毛桃的香味，但不过猪骨又是非常不错的选择。

4、土茯苓是煲不烂的，不过也可以不次，尤其是体内湿气重，大便不成型的人，可以不吃饭时细嚼慢咽的把土茯苓咬死。

5、汤里除开五指毛桃太硬吃不了，一些煮得软烂的豆豆都可以不叼走.

此汤的性质是比较好平静的，假如春天雨水多的情况下，这样的话可以不每天都煲来喝。不过，除非是食疗，我们也要认可安全性。一般来说，此汤祛湿效果好，所以阴虚的人是不适合我多喝点的，请大家记好这点。肾阴虚表现：一般舌头红，舌苔不光少，有些人哪怕还没有舌苔，身体那种感觉燥，午后脸、手脚心发热、很容易口渴想喝水。