煲汤做菜知识大全！
在家做五指毛桃煲鸡方法:：
五指毛桃、陈皮、红小豆分别清洗干净后备用。老母鸡洗净后清理残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。大火烧开煮锅中的水，盛有老母鸡和猪脚块汆烫出血水，捞出来后用冷水冲洗干净。瓦罐或砂锅中融入适量水，大火烧开后放进去五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，再用大火烧开，后再调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐即可解决。
五指毛桃：学名粗叶榕，表面密布绒毛，叶片如五指龟裂，故而得名五指毛桃，作为药材的是它的根部，主产于广东等地区。五指毛桃性质温和，有香气，具有益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络的作用，单独煲汤更能让汤水香浓美味。
1.五指毛桃放有什么东西煲汤特别好喝
2.五指毛桃药材用处跟什么好煲汤好一点?
3.用五指毛桃煲汤怎末煲才好喝啊
4.五指毛桃与什么呢煲汤好
5.五指毛桃煲汤对人体有什么好处
6.五指毛桃用什么东西配料煲汤好
五指毛桃放什么东西煲汤特别好喝
五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，都属于粤菜系。
将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，而且方才全部的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火炖了约45分钟，喝前加盐调味去掉。
瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法：
1、将五指毛桃浸泡后清洗干净后备用；
2、猪肉出水，而且以往所有的的材料和切成块红萝卜；
3、加6碗水，用压力锅焖煮了约45分钟，喝前加盐调味表就行。
五指毛桃属桑科植物，应用范围分布万绿湖区山上，恐怕生长时于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，但叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而因此得名，
气味辛甘，
性质温和，香气四溢，
一般再采集后凉干，
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以不与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。
本品具高平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，健脾祛湿化滞，清肝润肺等作用。
论四个季节，男女老少皆可可食用。
客家人从古自今，有挖采五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤长期喝的习惯。
用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养非常丰富更具很不错的保健作用。
特别是对支气管炎、阴虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。
一材料：
五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，
有人会加只老母鸡。
二材料：
五指毛桃200克，排骨两条（差不多一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。
排骨洗干净过热水。
材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味去掉。
功能主治健脾化湿，行气止咳，舒筋活络。
作用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃虚弱水肿，病后盗汗，白带。
可能你买的五指毛桃质量不太大好吧，或是你条板放得不够呢？
不可能像牛奶那样的（一般只能猪蹄汤才会有牛奶那样的效果）。
你有在广东喝过此汤吗？如果不是没有，则你美化处理了它。
如果有在酒店喝过，一般酒店会放鸡粉，如果没有在住家喝过，试试200元以内的做法。
做法：地骨（1斤）飞水，接着参加五指毛桃一起大火煲20分钟后转中小火再煲约1小时，调味即可解决。
（当然了也可以视自己的具体情况选择煲的时间长短）
五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。
煲的过程中飘来发出阵阵椰子香，很独特的地方！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（差不多一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。
排骨冲洗干净过热水。
材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味表就行。
客家人从古到今，有采割五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及保健汤食用蜂蜜的习惯。
用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值极高具有挺好的保健作用。
特别是对支气管炎、血虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,红筋大黄、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。
其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》古代文献，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【简介】
为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba（Merr.）Chum]，以根入药。
全年有采，用水洗净凉干。
注：佛掌榕FicussimplicissimaLour.var.hirtaMigo功效形状相同前种。
【性味与归经】甘，微温。
【功能与主治】健脾化湿，行气止咳，舒筋活络。
主要用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃虚弱浮肿，病后晚上盗汗，白带。
【用法与用量】0.5～2两。
此特产恐怕生长于深山隐谷处，性平味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，健脾祛湿化滞，清肝润肺等作用。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以不与猪排骨或猪骨头，包括其他肉类等一齐炖汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，论初夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特口感自然获得各界人士喜爱。
五指毛桃是一种中药，有极高的营养价值，对人体有挺好的滋补效果，其偶尔会被利用炖鸡食用花生。
五指毛桃素汤材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。
做法：所有材料冼净，换新水泡30分钟大火煮开，文火煲1.5到2小时去掉。
五指毛桃煲猪骨材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。
做法：
1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段;蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。
2.锅中烧水做饭，水开后放进去猪骨焯烫1分钟。捞出后猪骨后，盛有鸡腿焯烫1分钟。
3.将焯烫后的猪骨和鸡腿清洗掉撇净，后放汤煲加入清水800200毫升大水给我滚开，用饭勺小心撇去浮沫。
4.盛有五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，一直煲2小时70左右，关火后加少许盐调味。有开胃健脾的功效。
煲五指毛桃汤加加香味操作不胜感激：
五指毛桃不提前浸泡后30分钟500左右，再搓洗几遍（因为根部有泥），清洗干净，砍成一小段，锅里放入清水，把猪骨也丢进去焯烫、再洗下来撇去浮沫备用，山药削皮切成小段，再薏米、赤小豆、茨实刷洗一遍。把绝大部分材料慢慢倒入砂锅里，加入适量的清水，大火烧开转小火，煲60分钟，这个炖盅的时候满屋飘香，煲好的汤组建适量的盐调味，香香甜甜特别好喝，健脾祛湿，老少咸宜。五指毛桃有提高免疫力、抗菌抑菌化痰作用
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