兰州五指毛桃煲汤配料

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法:：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备着所有的的配料。

2、鲍鱼一定不用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷彻底干净，留着一起盛有锅里，有姜片三片。

3、乌鸡慢慢倒入锅里，焯一下水。开锅时再试一下，会有很多墨子进去，拿出乌鸡清洗干净。

4、放入沙锅内。

5、后放其余备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也是可以，熬好后加入适量盐调味即可解决。

煲五指毛桃汤加什么 常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别用水洗净，用清水浸泡15分钟的时间，然后捞出沥干用水洗净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水下次捞入，冲可以去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满清水后，大火烧开，放入后绝大部分的材料，不再烧开。

（4）然后转小火慢煮2小时，之后下盐调味表就行关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，后放瘦肉灼去水，后捞入，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）紧接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即产生的浮沫后。

（5）结束后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味即可关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的苹果牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞入备用。

（2）随后把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净后。

（3）锅内一并加入加上量的清水，把麦冬、牛大力倒入水进来。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入到里面汤锅内。

（5）大火煮沸后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

五指毛桃与什么煲汤好喝

1.五指毛桃放什么呢东西煲汤难喝

2.五指毛桃药材用处跟什么煲汤好一点?

3.用五指毛桃煲汤咋煲才特别好喝

4.五指毛桃与什么东西煲汤好

5.五指毛桃煲汤对人体有什么好处

6.五指毛桃用什么东西配料煲汤好

五指毛桃放有什么东西煲汤好喝啊

五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，一类粤菜系。

将五指毛桃浸泡后清洗干净后备用；猪肉出水，另外刚刚全部的材料和切成块红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味表就行。

食材

瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。

做法：

1、将五指毛桃浸泡后清洗干净后备用；

2、猪肉出水，再加原本全部的材料和切成块红萝卜；

3、加6碗水，用压力锅小火炖了约45分钟，喝前加盐调味去掉。

五指毛桃药材利用跟有什么煲汤好一点?

五指毛桃属桑科植物，越来越广泛分布万绿湖区山上，自然迅速生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而因此而得名，

气味辛甘，

性质柔和，香气四溢，

一般哪采后凉干，

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以不与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。

本品具高散风清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

不论春夏秋冬四季，男女老少男女皆食用。

客家人从古自今，有采割五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤不宜饮用的习惯。

用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值极高本身非常好的保健作用。

特别是对支气管炎、气血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃-煲汤

一材料：

五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，

有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来阵阵椰子香，很奇异！

二材料：

五指毛桃200克，排骨两条（也差不多一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。

排骨清洗干净后过热水。

材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

功能主治健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络。

用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不好水肿，病后盗汗，白带。

用五指毛桃煲汤咋煲才特别好喝

可能你买的五指毛桃质量不是太大好吧，又或者你龙皮放得不够多呢？

不会像牛奶那样的（一般只有鲫鱼汤才会有牛奶那样的效果）。

你有在广东喝过此汤吗？如果不是是没有，则你各种美化了它。

如果有在酒店喝过，一般酒店会放鸡粉，如果在住家喝过，再试试以下的做法。

做法：龙骨（1斤）飞水，然后把参加五指毛桃一起大火煲20分钟后转中小火再煲约1小时，调味即可解决。

（其实也可以视自己的具体情况选择类型煲的时间长短）

五指毛桃与什么呢煲汤好

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来一阵椰子香，很独有！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，注水里泡十五分钟。

排骨清洗干净后过热水。

材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人从古到今，有采挖五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用的习惯。

用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养非常丰富具有挺好的的保健作用。

特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。

五指毛桃,佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。

其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处

五指毛桃

【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差

【简介】

为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba（Merr.）Chum]，以根入药。

全年采，用水洗净凉干。

注：佛掌榕FicussimplicissimaLour.var.hirtaMigo功效像的前种。

【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气化痰止咳，舒筋活络。

作用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和发肿，病后晚上盗汗，白带。

【用法与用量】0.5～2两。

五指毛桃

此特产也就生长时于深山隐谷处，性味甘，性质柔和，香气四溢，本品本身清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即是可以与猪排骨或猪骨头，这些另外肉类等一齐煲粥，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，无论是初夏秋冬，男女老少皆宜可食用，其独特的风味深受各界人士喜爱。

五指毛桃用有什么配料煲汤好

五指毛桃是一种中药，有极高的营养价值，对人体有挺好的滋补效果，其你经常被单独炖鸡食用花生。

五指毛桃素汤材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。

做法：所有材料冼净，换新水泡30分钟大火煮沸后，文火煲1.5到2小时再试一下。

五指毛桃煲猪骨材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。

做法：

1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段;蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。

2.锅中煮饭，水开后放入后猪骨焯烫1分钟。再捞出猪骨后，放入后鸡腿焯烫1分钟。

3.将焯烫后的猪骨和鸡腿冲洗掉撇净，放入后汤煲加入清水800亳升大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫。

4.放入后五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，再继续煲2小时70左右，关火后加少许盐调味。有开胃健脾的功效。