五指毛桃煲汤正宗做法

五指毛桃祛湿汤怎么做好吃 五指毛桃祛湿汤的家常做法

五指毛桃鳕鱼骨煲汤?

五指毛桃和鳕鱼骨煲汤是一道美味的汤品，具有营养非常丰富、口感鲜美的特点。下面是五指毛桃鳕鱼骨煲粥的做法：

食材：

鳕鱼骨：500克

五指毛桃：10-12个

生姜：2片

枸杞：15克

大葱：1根

食盐：5克

胡椒粉：5克

清水：2L

步骤：

准备食材：将鳕鱼骨清洗干净，五指毛桃冼净并去核。生姜切成薄片，大葱切段，枸杞不提前用水泡发。

炖制：将焯好水的鳕鱼骨、五指毛桃、姜片、大葱段放入后炖盅或炖锅中，加入适量的清水。如果不是使用炖盅，不需要将炖盅放入蒸锅中烧煮；要是建议使用炖锅，再放进火上煮制。盖上盖子，转小火慢慢的炖煮1-1.5小时。期间可适度检查水量，如有需要可适当先添加热水。炖制靠近完成时，参加泡开好的枸杞，一直慢炖5-10分钟。

调味：用食盐和胡椒粉调整汤品的口味。

出锅：炖好的汤品倒入水大碗中，趁热享用。

五指毛桃煲鸡汤的做法

五指毛桃煲鸡汤的做法万分感谢：

用料：老母鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、松茸菇5克（也也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、白糖2勺（按个人口味先添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉下锅焯水洗干净备用。

2、干配料药材洗净煮水喝5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净后泡开水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很低）。

4、锅内加入山泉水，参加干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮沸后小火慢炖，一小时以内，汤品成功。